2022-11-19 15:45:39
11.在白面里加一个鸡蛋,蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后醒一会儿,趁着醒面的功夫把肉酱做了。2瘦肉和大葱切小丁,做锅倒油,先炒瘦肉至断生,放大葱炒一会儿。3倒入黄豆酱小火焖一会儿,汤收差不多了既可。4肉酱做好,接下来开始做面条。5先用菜刀切成小段。6用压面机压成片。7然后压成条。8水烧开,下面
2022-11-12 18:05:34
1温开水和面,面和好后盖湿布或者保鲜膜,也可以直接盖上盖子醒一会儿。2牛肉馅准备好。3大葱,蒜,姜,分别切末,倒入牛肉馅里。暂时不搅拌。4倒入鸡精,十三香,生抽,色拉油,花生油,至于量就凭感觉放吧。5红萝卜洗净备用。6红萝卜切片。7萝卜片切好后,起锅在沸水中氽烫几分钟。8盛出后晾凉,切小丁,别切成末
2022-11-16 08:30:48
1长茄子切小片,番茄洗净备用。2.....3炒锅放少量油。47成热油倒入茄子片翻炒。5边炒边加水,不要一次性加太多。6倒入少量盐。7下番茄块。8继续翻炒。9如果觉得干可以继续加水。10茄子炒软后倒入胡椒粉。11倒入米醋。12出锅前可放鸡精调味。小窍门我是第一次吃这道菜,味道比想象中好吃,保留了茄子和
2022-11-19 20:13:52
1黑木耳泡发,辣椒洗净,所有材料均切丝。2炒锅放菜籽油,倒入豆干和辣椒翻炒片刻。3倒入黑木耳。4放盐。5放胡椒粉。6出锅前淋米醋。7放入适量鸡精即可。8出锅装盘。