中式宴请菜谱

玉子虾仁

@那时花开@

宴客菜简单易做又快手，颜值也妥妥哒。
麻辣米粉蒸排骨（火锅底料版）

眉记：

　　前几天看君之的粉蒸排骨，看得我要流口水了，就计划着也做一次。不过呢，我是个懒人，常常要用现成的东西替代；我又是个充满好奇心的人，没有做过的事情，不管多麻烦我也要尝试一下——我就是这样一个矛盾的人。　　所以，我用呷哺呷哺的麻辣火锅底料代替调味料来腌肋排，然后学君之的方法自己做蒸肉米粉。
牛肉豆腐羹

辽南蟹

腊八恰逢大寒，给家人煮一锅香喷喷的牛肉豆腐羹，热乎乎的特鲜美。大寒是二十四节气中最后一个节气，大寒到了，春天也就不远了。此时虽然天寒地冻，是我国大部分地区一年中最冷的时候，却也正在孕育着春天。腊八节是腊月的第一个年节，过了腊八，人们就开始制办年货了，年味也越来越浓了。今年的腊八跟大寒同一天，除了吃腊
野生干香菇炖牛肉❤️肉质软烂❗️菌香十足

阳春白雪小食光

新春盛宴：元气满满中国年，今天吃干香菇炖牛肉，大寒节气，秋收冬藏，冬天多吃一些肉类可抵御寒冷，疾病，牛肉脂肪含量低，蛋白质丰富，香菇可提高免疫力，增强抵抗力，老少皆宜。
年夜饭新年菜（十）&竹报平安

吴妈厨房

分享一道新年开运菜，竹报平安&节节高升，提前祝大家新年快乐！♨️ 竹报平安&节节高升食材：黄瓜二根，虾仁适量，青豆，玉米和胡萝卜适量。调料：盐和鸡精，料酒和胡椒粉。制作：虾仁用料酒胡椒粉和盐拌匀腌制十分钟，虾仁和青豆玉米胡萝卜分别用水焯一下捞起。加盐和鸡精，橄榄油拌匀。黄瓜用盐把外皮擦一下，用水洗净
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼

Haiko玲玲

1巴沙鱼半边。2斜刀把鱼切成小块。3鱼块倒入大碗中，加入生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒。4抓拌均匀，腌制15分钟。5粉丝加温水浸泡15分钟。6准备好碗汁的材料，喜欢吃辣的可以多几粒小米辣。7材料都切成小粒，取一点蒜苗和小米辣出来，等一下装盘点缀用。8把材料放在一起，剁成碎沫。9像这样子，如果有捣蒜神器就
番茄炖牛肉

笨笨zhpD

这是一道土耳其东南部省份Gaziantep的传统菜肴。牛肉、番茄干、鹰嘴豆、小洋葱在浓郁的番茄汁中小火炖上两个小时。盛出一碗，有肉、有菜也有谷物，配上酸中微辣又略带甜香的红汤，不仅令人食欲大开，而且营养也很丰富。是一款非常适合冬天的汤菜。
百宝箱

阿福美食记

一道年夜饭硬菜~取名百宝箱，寓意着来年百宝金财，好看还好吃~
年夜饭新年菜（十一）&草莓水果拼盘

吴妈厨房

一看就会的草莓拼盘，给新年增添欢乐。
啤酒鲫鱼

@那时花开@

1鲫鱼两边切花刀。2佐料切好待用。3锅里油烧热撒少许盐把鱼煎至两面黄。4放入所有辅料。5加入一勺豆瓣酱生抽老抽蚝油白糖。6倒入一小罐的啤酒。7煮开入味后加入金针菇咕嘟下。8最后撒葱花。9出锅。10成品。11年年有鱼。

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