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收录时间:2021-11-23 10:21:22      热度:9252℃
年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法

  2张图片

分享一道新年开运菜,竹报平安&节节高升,提前祝大家新年快乐!
♨️ 竹报平安&节节高升
食材:黄瓜二根,虾仁适量,青豆,玉米和胡萝卜适量。
调料:盐和鸡精,料酒和胡椒粉。
制作:虾仁用料酒胡椒粉和盐拌匀腌制十分钟,虾仁和青豆玉米胡萝卜分别用水焯一下捞起。加盐和鸡精,橄榄油拌匀。黄瓜用盐把外皮擦一下,用水洗净切段,二端切1/2处别切断,用刀中间横切断,小勺挖去里面的瓜瓤,把拌好的虾仁放入黄瓜中,准备盆摆好造型,其余的黄瓜用小刀和剪刀✂️ 制作出竹叶摆好即可。

食材明细

主料
调料

美食特点

年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤

  • 年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤:1
    1
    准备好食材,虾仁用料酒胡椒粉和盐拌匀静置十分钟。
  • 年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤:2
    2
    把青豆和玉米粒,胡萝卜粒放入锅炒水至熟。
  • 年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤:3
    3
    虾仁放入锅中焯熟捞起。
  • 年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤:4
    4
    全部食材放入碗中,加入调料搅拌均匀待用。
  • 年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤:5
    5
    这已经可以吃了。
  • 年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤:6
    6
    准备好黄瓜,洗净。
  • 年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤:7
    7
    把黄瓜切段挖坑。把虾仁等食材放入。
  • 年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤:8
    8
    摆好造型。
  • 年夜饭新年菜(十)&竹报平安的做法步骤:9
    9
    上桌啦。
本次制作《年夜饭新年菜(十)&竹报平安》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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