中式宴请菜谱

红烧对虾

七彩糖果

1将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净.2葱和辣椒切好备用。3热锅加油，七、八成热时加入辣椒。4将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。5大火转中火，稍微添水焖2到3分钟。6然后大火收个汁，撒点葱花即可。小窍门虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白
压力煲土豆炖牛肉

狼之舞

这是一款集普通压力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体，具有六段调压、快速泄压、智能排气、可调节口感、预约时间等特点的新款锅具。从没用过这么智能化的家用电器，但经过试用后感觉用起来很省心。今天就用压力煲带的菜谱做个菜，体验一下“智能厨师”的感觉。
越简单越美味 ---- 天成一味虾

诗心

所有的海鲜里，我最喜欢的就是虾和蟹。虾的做法很多，各有各的味道，白灼的清淡，椒盐的香脆，油焖的够味，快炒的鲜美。有时候，做法越简单的菜，味道反而最好。天成一味虾，只要一腌、一炒，调入鲜美的李锦记天成一味鲜酱油和少许纯香芝麻油即可。做法虽然简单，味道却十分鲜美。
如意紫菜蛋卷

好久丶不见

11.把买回来的肉馅用刀再剁细一些22.葱切碎，姜切细末备用33.将肉陷放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，加入葱姜末，淋入香油搅拌均匀44.将鸡蛋打散55.平底锅用小火烧热，取大约一半的蛋液倒入锅中，迅速转动锅子，让蛋液摊开成圆饼状，用小火煎至蛋皮凝固，边
芋头红烧肉

安然ar

1将五花肉切洗净大块，入锅焯一下水，可以加一勺料酒去腥，焯好后冲洗干净，沥干水份2锅里放少许油，放入冰糖小火炒糖色3等糖色炒成焦黄色，起微小的泡泡时，倒入少许开水，这样糖色不会粘锅底4将焯好水的肉倒入锅中翻炒5同时加调料调好味（我家的用量是：500克肉，2汤匙生抽，一汤匙蚝油、一汤匙李锦记红烧汁、半
红烧猪蹄

燕清欣

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人
冬菜腐乳扣肉

dian_dian1980

花了一个上午，精心蒸出了一锅冬菜腐乳扣肉。色泽红润，酱香浓郁，瘦肉不干不柴，肥肉肥而不腻！冬菜吸收了肉里面的油脂也格外的味美。做好以后，我只敢吃了一块，但是仍然感觉生活又美好了起来。中午老公1点钟回来的时候我已经午休了，午休起来问老公扣肉味道如何，他说味道特别的好。于是我跑到餐桌上面一看，居然只剩下
啤酒红烧肉

juju菊娜

1主料准备好2五花肉洗净，切成自己喜欢的大小3将五花肉用滚水焯一下，洗净浮沫后控干备用4姜切片，蒜拍碎;桂皮用水冲洗一下，干辣椒切小段5锅里放油，烧至7、8成熟后放入姜蒜爆香6随后放入五花肉翻炒一阵后，放入干辣椒和桂皮一起翻炒7炒到五花肉变色至微焦后放入生抽、老抽和料酒，翻炒至上色8随后加入啤酒，没
天成一味虾

玖嘉颐

1鲜大虾去除呼吸和肠衣，洗净2青红椒切圈3葱切末，姜用挤蒜器挤出汁4放入醋，料酒，芝麻红油，调成葱姜汁5用调好的葱姜汁腌制大虾5分钟6腌好后控干水分备用7准备好李锦记醇香芝麻油和天成一味酱油8锅里放适量油六成热后放入大虾，炸至金黄9把炸好的大虾捞出沥油10锅里放少许底油，放入大虾和青红椒圈，翻炒11
农家红烧肉

宋恩雨

1炒锅洗净烧热，下两汤匙油放三、四汤匙白糖，转小火；2不停地用炒勺搅动使白糖溶化，变成红棕色的糖液；3把切好的五花肉倒入，炒均匀使眠归肉都沾上糖色；4加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开再转小火烧二、三十分钟左右，挥发得差不多，加大火收汁。

上一页 27 28 29 30 31 32 33 34 35 下一页

推荐菜谱