早餐菜谱

【营养豆浆】——苹果豆浆

紫韵千千

1准备所需材料，黄豆提前泡浸8小时。2苹果用盐水泡10分钟，洗净切块。（不用去皮）3将泡过的黄豆倒入豆浆机内。4加入苹果。5加入适量的清水。6启动豆浆机的果蔬豆浆功能。7倒出豆浆过滤。8最后加入适量的白糖即可饮用。
香浓核桃炖蛋

壹的梦想

核桃炖蛋，又香又甜的味道，记忆里小时候的味道。记得幼儿时，妈妈经常用小瓷碗炖好，跟在到处乱跑的我身后，小口小口的喂进嘴里。核桃的醇香伴着鸡蛋的软嫩，甜甜的滑滑的，满口都是香甜。长大后离开家，就再也没有吃过妈妈做的核桃炖蛋。嫁人后开始洗手做羹汤，虽然做过许多美味，但也未曾想过自己来炖一碗核桃炖蛋。直到
家有考生：健脑益智饮品——花生核桃露

清欢的烟火生活

这个月儿子就要参加中考了，开家长会时老师常唠叨给孩子们多做一些营养食品补补脑，现在的小孩嘴都很刁，不吃蔬菜只吃肉，而且只爱吃香香的食品，造成蛋白质过剩，维生素缺乏的营养不良症。为了给儿子补脑做了这款花生核桃露。
喷香牛肉包子

刘英杰

自从有了了美之扣饺子料理器之后，有点上瘾了，因为不必再买现成的肉馅了，外面绞好的肉馅事先那肉都没有洗过，而且肥瘦也不能精准的控制，这下好了，我喜欢吃瘦肉，所以买了一大块儿的牛肉，怕不好绞，就分次绞成馅，这个得有劲的人来操作，总知肉肉很干净、很多、很香，包子蒸好后，满屋飘香，真是喷香的牛肉包子啊！
西红柿紫菜蛋花汤

冭陽埖ル

1原料图2西红柿洗净切小块，葱切葱花3鸡蛋打散4锅中坐底油，下入葱花炝锅5加入适量水6水开后下入西红柿，煮3分钟7西红柿煮软后加入鸡蛋8最后加入适量盐即可出锅9鸡蛋成型后下入紫菜10上菜
杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化

程色

1粳米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2杨梅用盐漂洗干净；3用小火煮至米花、豆烂；加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。小窍门配料选用的米是糯米，我改用粳米，更适合糖尿病人服用，更好地消化，粳米好处多多。煮好的杨梅绿豆粥，杨梅酸甜可口，又是另外一番风味。杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同
酸奶果仁小蛋糕

芹意

这款蛋糕的基本配料只有鸡蛋、面粉、糖和油，实际就是一款海绵小蛋糕。为了增加它的营养，我又加进了一点儿原味酸奶，搭配一些瓜子、芝麻等。在操作上，只要全蛋打发到位、切拌手法准确，不需要任何添加剂。由于糖和油的分量都不高，也算得上是一款很健康的小蛋糕了。
芝麻酸奶全麦包

斯佳丽WH

1将芝麻洗净后放入高压锅中蒸上二十分钟，再放在阳光下晒干；再重复两，三次（这步的过程图怎么也找不到了，只剩这下步开始的了）；2准备黑芝麻放入搅拌器中绞成粉末；3倒入锅中适量的蜂蜜，将它加热到八十度左右；4将达成粉末的黑芝麻放入搅拌均匀；5所有的材料除黄油外，揉至表面略为光滑后，加入软化后的
蛋皮肉卷

开心小精灵

平时包馄饨剩下的肉馅，一般都把它做成蛋皮肉卷，单独吃也可，加上蔬菜炖个汤，就更好了，蛋白质和维生素都有了，营养丰富啊！
水泼蒸蛋

燕清欣

1准备做水泼蒸蛋的全部材料2鸡蛋两个加入少量的食盐搅拌均匀，等一下汤汁中还会加盐，这里只需加一点点盐即可，当然也可不加）3加入和鸡蛋差不多的清水搅拌均匀（这个季节用冷水即可，如果冬天最好是用温水4将搅拌均匀的蛋液水过一个漏勺5将过好蛋液水装入碗盘中盖一层保险膜入蒸锅，水开后蒸5-8分钟6将胡萝卜和蟹

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