早餐菜谱

健康粗粮--荞麦刀切馒头

如彼萱草

1材料准备。2面粉和荞麦粉混合均匀。3干酵母加到温水中，搅拌均匀，放置5分钟。4酵母温水缓缓倒进面粉中，用筷子搅拌成雪花状。5揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温发酵。6体积增大到2-3倍，说明发酵成功。7面团移到硅胶垫上排气，揉成光滑的面团。醒5分钟。8将面团擀成长饼形状。9面饼上撒一层面粉，卷成长条
肉松包

紫韵千千

1将所有材料（除黄油外）放入面包机桶内，揉至扩展程度。2加入软化的黄油揉至出膜。3盖上保鲜膜发酵至两倍大。4将发酵好的面团取出压扁排气。5分成10个小面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。6取一个小面团擀成椭圆形。7由上至下卷成橄榄形。（我卷得不像，还得多练练）8依次卷好，放烤盘内放至温暖处发酵。9发酵至
红黑双艳

食·色

红黑双艳，这名字起得。。。。这是粥书上的名字。其实就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃，用当地特产制作而成。喜欢甜食的，可以酌加白糖调味而食。
懒人版紫菜汤

一笑嫣然

无需开火，只需一壶热水，一冲，就能做出一碗汤。
南瓜绿豆羹

刘英杰

资料显示：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆虽可清热补水，是可女性不适合食用太过寒凉
蛋白脆卷

糖寳寳

这是一款帮助快速消耗蛋白的饼干，原料简单，步骤简单。
3分钟出炉的神奇面包----口袋面包

爱美的家

如果说做面包是个有趣又超有成就感的事，那么这款口袋面包就是这二种感受的升级。第一次做口袋面包，不得不说这款面包还真是神奇，一块普通的小面饼放进烤箱，二分钟后注象吹了气一样膨胀起来，鼓成圆球状的面包凉了还是软软的口感，把顶部剪开就能看到中间空空的面包，就象一个口袋，喜欢什么就往里面塞吧，我加了生菜，番
咸鹅蛋

王者风范221

1鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。2鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑身又沾满了盐。3沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里，其实最好放到玻璃器皿里，我没有，就放到塑料袋里了，后来盐从塑料袋里跑了出来，不过也没关系。4装好蛋的塑料袋系好，多套了一层袋子
【香草杏桃果酱】省时熬煮更鲜美

咩头脑和兔高兴

准备材料：新鲜杏子500克（去核后的净重），优质白砂糖400克，香草荚1根，小颗柠檬汁1/4个（约10克）使用工具：炉灶，深锅（不锈钢/玻璃/珐琅），木勺（或长筷），刀成品出量：300ML容量罐子约2瓶左右方子参考：果酱女王Christine Ferber
发烧必食——黑小米粥爆腌黄瓜

健康主张

春夏季节是传染病多发季节，特别容易发烧感冒。通常我们发烧时总是口中没味道，可是又不能吃油腻的东东。我发烧的时候妈妈就特别喜欢做小米粥给我吃，好喜欢这个味道呢好吧，我也开始动手做吧。发烧营养餐改良篇—— 黑小米粥爆腌黄瓜黑小

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