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  • 鲜竹笋炒肉丝

    chuj2009

    中医认为竹笋无毒,具有清热消痰、利眼爽胃、消温益气的功效。 近代研究发现,竹笋因纤维素含量较高,蛋白质的类型良好;脂肪含量低,因而是防治便秘、防止大肠癌、乳痛的佳蔬。竹笋含镁丰富,对其他癌肿也颇具预防功效。

  • 翅中两吃----蜜汁烤翅和啤酒翅中

    慧珂帆烘焙DIY

    1翅中有刀划开口,用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷藏腌制2一半的翅中刷上蜂蜜,等表面干后,再刷上蜂蜜,放烤箱内,220度烤8-10分钟3烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来,而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉4翅中在锅中煎至两面发黄5锅内倒入少量

  • 回锅肉

    tonzhonjun

    1三线肉煮至半熟,然后切片待用2姜蒜切末备用3青椒、洋葱切块、仔姜切片备用。炒锅里倒入少许油,热后放入切好的三线肉,当三线肉出油萎缩后,用锅铲把它们赶到旁边。4放入姜蒜末爆香,而后加入豆瓣,白糖适量,酱油适量,一同和刚才的肉翻炒,火调小一点。倒入洋葱块一起翻炒,看到洋葱基本分离后倒入子姜片翻炒,最后

  • 豆腐干炒五花肉

    小宇帅哥

    1五花肉切小块2将豆腐干切成小块3坐锅,放入适量的油加热,将肉放入热油里煎4肉煎得差不多时将豆腐放入锅里5加入适量的生抽和盐,翻炒一会即可装盘

  • 韭菜炒蛋

    姜兜兜

    韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。计划生宝宝的朋友们,可以多吃点哟!

  • 木瓜炖雪耳

    好娇妻

    【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜。

  • 干豆角烧肉

    fhqlhua

    干豆角烧肉,一种干货的香味,回味无穷,虽然是用肉烧的,但豆角比肉更有味。

  • 菜肉大馄饨

    香儿厨房

    1鸡毛菜洗净后,锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。2捞起后用冷水冲净,沥干水分,切碎。3肉糜用一个鸡蛋,盐,生抽,鸡精,少量清水,按顺时针方向搅拌成粘性。4切碎的鸡毛菜,用盐,香油,鸡精,搅拌均匀5把肉糜倒进去搅拌成粘性6包馄饨7锅内大火水烧开后,下馄饨,大火煮至馄饨浮起就熟了8调整鲜汤,盐

  • 培根脆底佛卡夏

    溶溶月

    不知有没有人跟我一样,吃比萨的时候喜欢吃它的面饼,这个嗜好其实也不算怪异,要知道其实比萨的面饼,人家也是有名有姓有学问的啦——佛卡夏,就是她的名字,一款源自意大利的扁面包,外表朴实无华,只在表面刷一层橄榄油,撒上大蒜片和一些干燥的香草,味道却是与众不同。可以做主食,也可以在上面变换花样,做时令小吃,

  • 蒜香洋葱龙利鱼

    蓝色南半球

    龙利鱼没骨没刺,肉质还算嫩滑,特别适合老人与小孩。个人感觉龙利鱼好像没什么鱼味,不过偶尔还是会买一些存放在家里,预防万一没菜吃就可以派上用场。为了让这无味的龙利鱼吃起来更加美味,我搭配了味道浓郁的洋葱,还特别调制了蒜香汁(生抽、白糖、XO酱),效果不错,挺美味。洋葱不宜烹制时间太长,那样的话不但影响