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韭菜炒蛋

收录时间：2022-11-18 04:42:12 热度：7704℃

韭菜炒蛋的做法

1张图片

“ 韭菜，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。计划生宝宝的朋友们，可以多吃点哟！ ”

食材明细

主料

韭菜一把
鸡蛋两个

辅料

油适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒蛋的做法步骤

1
韭菜洗净，切段。鸡蛋打入碗中。
2
锅内倒少油，8成热，倒入打好的鸡蛋，翻炒片刻，盛入碗中备用。
3
锅内倒油，较之前多一点，韭菜比较吃油。韭菜入锅，翻炒，放盐。
4
倒入之前炒好的鸡蛋。继续翻炒片刻。
5
起锅装盘。

制作小窍门

这道菜非常简单，也有营养，赶紧动手试试吧！

本次制作《韭菜炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜孕妇产妇老人春季食谱夏季食谱午餐晚餐学生

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