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  • 凉拌芹菜

    郑太厨房

    1芹菜摘取叶子,洗净,切小段;加入盐、鸡精、白砂糖调味。2炒锅烧热入油,放入花椒、辣椒丝炒香。3将花椒、辣椒丝拣出不要,锅中的油趁热泼入芹菜中,拌匀即可。小窍门1、加入白砂糖的目的有二:一是去腥,二是提鲜。2、吃不惯生芹菜的可以先焯一下,再加入凉水中静置一会儿,然后控水备用。

  • 盐水虾

    微米

    虾肉味道鲜美、营养丰富,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。

  • 脆皮豆腐

    膳道kitchendao

    1生菜洗净垫入盘底2豆腐洗净切成长条3均匀裹上干淀粉4起油锅,油热后,放入豆腐条炸至金黄色,捞出沥油后,放入垫有生菜的盘中。5锅中留有少许油,放入西红柿汁炒香,加入少许水、醋、白糖、用水淀粉勾芡6淋在豆腐上7大功告成~~小窍门番茄汁不要放太多,容易过酸,影响口感。

  • 补肾益精润肠燥——奶香黑白馒头卷

    提啦米酥

    中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。常吃黑芝麻可以帮助我们

  • 适合夏季食用的汤“山楂鲤鱼汤”

    大炒勺

    鲤鱼自古便我国黄河流域一带广大人民所喜爱的一种吉祥鱼类,逢年过节,餐桌上总少不了它,取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意,平添了喜庆气氛。鲤鱼的营养价值也很高,其中的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达90%以上,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等。制作鲤鱼菜肴,冬季

  • 紫薯面包卷

    丹妮妮

    紫薯大上市的时候到了,最喜欢做紫薯糕点,颜色仿佛梦幻般的浪漫。紫薯泥一下子做多了做完紫薯辫子面包还剩好多紫薯馅,那就再做一次紫薯花卷包包吧,虽然做法不同,好吃确是一样不打折的,花样的面包,构成我们花一样美好的生活。

  • 啤酒鸡翅

    avon、

    1鸡翅洗干净2加入葱姜,盐一茶匙,腌20分钟3锅内放少许油,放入鸡翅4煸鸡翅到两面金黄5加入啤酒,刚才腌鸡翅的葱姜,一茶匙盐6大火收汁

  • 西红柿炒蛋

    诗心乖乖

    1西红柿洗净切薄片,葱花、姜、蒜切小粒2将鸡蛋沿着一个方向狠狠的打散3锅中放少许油烧热,放入葱花、姜、蒜爆香4放入鸡蛋迅速翻炒,鸡蛋炒的老一点5将炒好的鸡蛋盛出备用6西红柿放入锅中翻炒7炒到西红柿变成原来的一半大小即可8将事先炒好的鸡蛋放入,加适量盐和少许白糖,翻炒均匀9盛出食用,美味极了10配一碗

  • 西红柿炒鸡蛋

    郑太厨房

    这个家喻户晓、耳熟能详、妇孺皆知的菜就不必多说了,直接上菜!

  • 鱿鱼干炒荷兰豆

    juju菊娜

    1主料准备好2鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头,用剪刀剪成一条条的(鱿鱼干比较硬,用刀很难切的,建议用剪刀)3荷兰豆洗净,撕去两边的老筋4红椒切丝5锅里放油,烧热后放入鱿鱼丝,中火慢煎6鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆,开大火,翻炒7荷兰豆快熟时加入少许酱油8放入红椒翻炒至断生小窍门鱿鱼有比较重的咸味,加上酱油也