辽南蟹
用杭椒配羊肉,我其实也是第一次,恰好有一块不错的羊肉,恰好有几个杭椒。其实餐馆里的小炒羊肉有时候也是这样配的,只不过羊肉少,配菜多而已。 自己配的就是实在,想放多少就放多少。不过说实在话,居家炒菜,还是小份的炒出来更好吃,因为火候比较容易把握些。 上菜!
云上美味
马年春节已经进入倒计时啦!最近各种忙,都没时间做美味了。今天上道滋补又美颜的靓汤吧!俗话说得好“冬季进补,开春打老虎”,呵呵。。。。。。
花事了的花
牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。
Emmmma
Tortellini 意大利式饺子
追逐阳光
去饭店时,最喜欢点的一道菜之一就是麻辣牛肉条。酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉,咬着牛肉的同时再嚼上一点花椒麻椒的椒麻,用儿子的话说:“爽”!土黄色的牛肉条放在大盘子里,伴随周围的是诱人的红红的尖椒,炸成褐色的花椒和麻椒,白色香香的芝麻。让人看了就想吃,吃一根还想吃第二根,……越吃越香,越吃越上瘾。
叶子的小厨
全家人都爱吃土豆丝,而且全家都是无肉不欢的人,所以就两者一起炒吧,经常这样做,家人也总吃不腻。这样炒荤素结合,简单又快捷,很值得推荐哟......
1把猪肋骨反面的白色薄膜削掉:刀子轻轻插进去,把膜和肉分离,然后手扯掀起来的那部分白膜,顺势把余下的整块都撕下来2倒上蜂蜜,加两片柠檬,给肋骨按摩1分钟3蒜瓣切片,混合苹果醋和海鲜酱,均匀也抹在肋骨两面。用保鲜膜封好,冷藏至少3小时4开饭前一小时,取出腌制好的肋骨,放烤盘上,用锡纸盖着,180度烤4
左撇撇
1牛腱子肉、葱、姜、大料、桂皮、香叶、生抽老抽、料酒等准备齐全。2将牛腱子肉切一半放入石锅内,然后放入葱、姜、大料、桂皮、香叶、枸杞等佐料。3将牛腱子肉切一半放入石锅内,然后放入葱、姜、大料、桂皮、香叶、枸杞等佐料。4向锅中加入清水,大火炖煮,火开后,撇去飞沫。加入老抽、生抽、料酒、盐等佐料后,转小
百吃不腻的蒸鸡蛋~ 以下分量是4个茶杯的分量
英英菜谱
石榴鸡是潮汕风味名菜,它的外形酷似开花的石榴,主料是鸡肉,经蒸制而成故得其名。传统的作法是用鸡皮或鸡胸肉作皮包制炒好鸡肉馅料,这里用煎鸡蛋皮包制鸡肉馅料。