宴客菜菜谱

香辣红油牛肉火锅

籣草児

火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。各地风俗习惯不同，火锅叫法和特色大相径庭。总的说来，无外乎选用大家喜欢的新鲜食材，做出来的火锅也味道鲜美。三五个人围坐在一起，品尝火锅煮食的特别滋味。香辣红油牛肉火锅，选用新鲜牛腱子，炖好的牛肉，加入素有秋冬小人参之称的白萝卜，配以重庆红油火锅底料调味，香辣味
扁豆花肉片糯米粥

爱跳舞的老太

喜欢吃扁豆，但是不常吃扁豆花。不是不知道可以吃，而是那里舍得吃？以前有个南方来的邻居喜欢吃扁豆花，妈妈常常说，她现在吃一碗扁豆花，以后就少吃一筐扁豆呢！扁豆花，为扁豆的花，有化湿解暑之功。主要用于夏季感受暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等症。　扁豆花中含有蛋白质、维生素c及碳水化合物等，是较为理想的美容
【怡汝私房节日宴客菜】茭白回锅肉

绿色天使

回锅肉是款超级下饭菜，不管是尖椒回锅肉，还是蒜薹回锅肉，还是其他款款都是大家爱吃的下饭菜。怡汝的这款【茭白回锅肉】营养丰富、色泽鲜艳，香辣适中。喜欢吃回锅肉的可以试试看，相信你也一定会喜欢！
韭菜豆干小炒

寻找无双

前两天的菜，又是一道素菜。不过我是百吃不厌，很下饭呢。做起来也很快捷，适合我这种懒人。
香辣豆腐

gaopingzhao

食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒，食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效。香辣豆腐--微辣口味。
土豆南瓜汤

李李小酒窝

1准备的材料。2土豆和南瓜分别去皮洗净切小丁，枸杞洗净泡发，红枣洗净切丁。3锅中油热，煸炒土豆和南瓜丁，加入适量水。4加入精盐。5煮至土豆和南瓜酥烂，用勺子压泥沙。6加入红枣。7撒入枸杞。8最后加入鸡精翻炒均匀。9出锅装盘即可。
泡椒炒毛豆荚

颢榇妈妈

凉拌了毛豆荚觉得真的很好吃，决定再试着炒一盘吃！家里正好有自己泡的红泡椒还有买的黄色的小泡椒，两种泡椒混合一起来炒豆荚，那叫一个开胃呀~！
大拌手撕菜

绿野薄荷

1看看原料吧。2黄瓜用刀背拍松，切成大块。3香菜切段，蒜切成蒜末。4生菜，油麦菜，用手撕成大块儿。5所有蔬菜放盆中，加生抽，醋，香油，盐，白糖，黑白芝麻。6一起搅拌匀。7腌制半小时左右即可装盘。
小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁

睡觉绵羊

新鲜杏茸季节慢慢开始了。每年都为这种新鲜菌神魂颠倒地。的确是满口留香，滑嫩鲜美。尤其配上奶油汁一起，不管是拌面拌饭，还是与肉类一起，都非常非常地合适。还有，那个那个，圆子看起来黑，不是因为糊了。而是西芹啦，墨角兰这些菜叶子见油后变黑了^_^
蒸鲈鱼

寻找无双

鲈鱼肉质细嫩，刺少而肉多，鲜美可口，清蒸更能将它的本味体现出来，当然了很符合现代人的养生理念，少油更健康，给宝宝吃，实在是不错的选择。

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