手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 芝士猪肉脯

    vhao

    1肉馅放入碗中,加入白糖、鸡精,用筷子往一个方向搅拌,直至上劲成团。2放入生抽、老抽、鱼露搅拌均匀后,静置30分钟。3将肉团分成2份,在锡纸上稍微刷点儿油,然后放上肉馅,表面铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄约0.2CM的大片,取下保鲜膜,移入烤盘。4表面刷上蜂蜜,烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中层,烤

  • 枸杞豬肝湯

    CoraCheung

    枸杞具有滋补肝肾,益精明目之功效。常用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症状。其功效与作用很多,有利于饮食与健康,但并不是所有人皆宜,不适合的人群吃了反会有副作用,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞。今次枸杞猪肝湯是明目補血之用.姐

  • 第一次买板栗@@ 板栗烧鸡块

    meimei.lam

    从来没有买过板栗,这也是我第一次买板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法:也就买回家也式模式样的做,我家很少买鸡翅,改用的是鸡肉块。做法也稍微改了一些。味道也很棒的。

  • 滑子菇焖豆角

    绿野薄荷

    1看看原料吧2鸡胸切片,用料酒淀粉上浆。豆角掰成段,粉丝切段。3锅中放油,油热放鸡胸。4鸡胸炒至变白,盛出待用。5葱花炝锅。6烹入生抽。7放入豆角,粉丝,滑子菇。8加水稍没过原料,盖上锅盖焖制。9焖到豆角软烂,汤汁快干时,放入炒好的鸡胸。10翻炒均匀,放盐味精即可出锅。11看看成品吧

  • 素炒扁芸豆丝

    漂亮马婆

    临沂人爱吃煎饼,所以做的菜大都适合卷煎饼,且要开胃,够味,食材呢也常是当季的新鲜蔬菜。扁芸豆是老百姓爱种的蔬菜,墙角篱笆随便架上几颗,就够一个季节的菜了。扁芸豆长的很像皂角,和一般的芸豆很难看出是一家子。芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T

  • 饭菜一体之酱爆平菇肉饭

    老刘家的菜迷

    平菇和肉丝的口感在这道菜里面很相近,味道偏酱香,可甜可咸,机动性很大,千变万化,特别下饭。

  • 【鱼类】水煮鲶鱼

    苽苽

    拍照那天是10.1号大晚上做好的这道菜,因为是晚上光线不怎么好,纠结着要不要传上来,思考再三,还是传上来吧,大家凑合着看吧!下次一定改进,坚决不在晚上拍照片了!

  • 凉拌金针菇

    gaopingzhao

    金针菇:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇。”更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。金针

  • 珊瑚藕片

    gaopingzhao

    莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。珊瑚藕片--

  • 美味下饭菜 ---- 土豆焖走地鸡~

    开心肥羊

    老爸公司国庆节每人发了一只鸡,是走地鸡(放养的)呢~看样子足足有三斤呢,平日我们家很少会买鸡吃的(主要是嫌麻烦),一时也不知道要做怎样口味的好。想起好多天没吃土豆了,要不来个土豆焖鸡好啦~