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  • 香菇炒青菜

    面朝阳光

    青菜要旺火快炒,炒出来翠绿翠绿的

  • 清水油盐豌豆苗

    奇海生态

    《清水油盐豌豆苗》(创意菜11月22日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《清水油盐豌豆苗》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油盐烧开后,加入豌

  • 甜橙戚风

    jsqdsm

    1蛋黄加白杪糖打发至颜色发白。2将橙汁缓缓倒入,搅拌均匀。3缓缓加入色拉油不停搅拌至均匀。4加入甜橙皮碎,搅拌均匀。5筛入低粉,搅拌均匀成蛋黄糊备用。6蛋清加盐、白醋,白砂糖分三次加入,打发至硬性发泡。7将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀切拌均匀。8将蛋糕糊倒入模具,在桌上用力振两下,振出大气泡

  • 地三鲜

    @那时花开@

    1准备的食材。2土豆青红椒切块 茄子切滚刀。3下油锅炸土豆炸好捞出待用。4下油锅炸茄子。5把炸好的土豆 茄子再复炸一次 捞出待用。6少许油炒香姜片 虾皮 青椒。7倒入炸好的土豆 茄子炒匀。8给红辣椒用少许盐 生抽调味翻炒片刻(觉得干了可以淋点水)。小窍门茄子稍炸软就盛起,土豆炸的时间稍长些。

  • 腊鸭腿炒云耳

    鱼眼中的爱

    1准备好材料,腊鸭腿一个、云耳适量、青椒一个大蒜4个、干红椒适量。2云耳泡发洗衣净,青椒、大蒜切片、干红椒切段。3腊鸭腿焯水切块。4热锅温油下干红椒、大蒜片和腊鸭腿块爆炒。5加入适量的酱油上色和少许温水让腊鸭腿闷一会。6五分钟后放入云耳和青椒。7继续翻炒至青椒断生。8调入少许的盐、十三香(一点点就好

  • 纤身美食:西芹百合炒腰果

    粉竽粘糖

    芹菜含丰富的纤维素,不仅可以降血压、清咽利胆、驱风散热,还能清肠利便,对女性而言是很好的塑身蔬菜。

  • 茴香猪肉包子

    one

    1茴香洗净切碎。2猪肉馅放葱姜、酱油、料酒、香油调味。3调好味的猪肉馅同切碎的茴香混合,放盐调味。4面粉加水同温水沏开的发酵粉混合,放白糖一小勺,和好的面团醒发30分钟。5醒发好的面团做成小面剂子。6把面剂子擀成面皮。7将茴香馅放在面皮上。8左手托面皮,右手顺边缘均匀的捏出褶。9完成一个。10将所有

  • 芥末西兰花拌蛋皮儿

    胡小椒

    总是大鱼大肉的上菜,不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~ 为了表示我的坚定不移的减肥信念,和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈,这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养,我加了个鸡蛋进去,不会又超出热量吧~嘿嘿~

  • 番茄烧日本豆腐

    草莓

    日本豆腐软软的很好吃,我觉得跟番茄配最搭了,配米饭很不错~因为家里有爱吃番茄味道的,所以加多了番茄酱~

  • 蒜苗炒腊肉

    心灵姐姐

    看到美食家们都在积极的发表菜谱日志,真是开心啊,这样我又能有很多的视觉大餐并能学到好多好多的菜式了哈! 一整天只要有时间就呆在美食家里逛啊逛的,看得我眼花缭乱:这个也好看,那个也好吃;这个创意好,那个搭配棒!下午就琢磨着想晚上多做几道菜菜,但是做多了没人分享当白老鼠啊,也是一个头痛的事哈! 不过,想