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  • 白玉菇炒乌鸡片

    海洋moon

    1乌骨鸡1只,可做2份。2用刀把鸡脯肉剔出。3用刀沿鸡腿骨划开,剔除骨头。4把骨头,翅膀,鸡脚等余料斩成块炖汤。把鸡腿和鸡脯片成片。5放入水中漂洗一下。6加盐、少许苏打粉,搅拌上劲,加入湿淀粉上浆。7芥兰、胡萝卜切片,白玉菇去根。8把芥兰,胡萝卜,白玉菇淖一下水捞出。9乌鸡片也淖水断生捞出。10锅中

  • 香香的酱茄子

    hanxu620

    美味下饭的酱茄子

  • 炸鸡排

    吃饭才是硬道理

    虽然最近很忙,忙里偷闲也要来美食天下,放松一下。

  • 糯米肉丸

    450986054

    1材料.肉丸250克.糯米200克.姜汁3克.蚝油2克.生抽2克.酒.糖适量.2请看图片,材料.糯米用前要用水泡30分钟最好.3肉丸在糯米里滚一下沾满糯米4做好的丸子放在锅中蒸5我一半用了红枣装饰下.6另一半我用了葱花装饰,丸子熟了才放最好.7我各样拿了2个,可以吃了.

  • 土豆青椒火腿饼

    star68

    1土豆、青椒、火腿肠切丝,葱蒜切碎2锅内到一点点油烧热,放入火腿肠煎一下,盛出备用3把土豆、青椒、火腿肠放进容器内,打入两个鸡蛋,放入葱蒜碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀4锅内到一点油烧热,放入土豆、青椒、火腿糊,用铲子压实,稍许晃动锅子5一面煎黄,翻面煎至两面焦黄,即可出锅6装盘7搭配一碗小米粥,一个简单

  • 招牌猪手煲

    枫糖面包

    这个菜是学习了雪姐的。姐是冬天用了笋干,俺是春天用了春笋。这菜是深受家里领导好评的,后来我又加上了素记,味道也不错。总说这个菜是美容,其实有了笋子的加入,就多了消化的功能。

  • 西红柿炒菜花

    开心女主席

    现学现做的。

  • 大烧百叶

    你在我的左手边

    1蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用2准备百叶适量3百叶切三角片,放入淡盐水中大火烧开,小火焯水3分钟后捞出4将焯水的百叶浸泡在凉水中备用5台湾小香肠切段后切花刀备用6虾糕适量切薄片备用7锅中加入百叶、虾糕、适量的水大火烧开8加入适量的水发木耳大火烧开9加入蚕豆瓣和台湾小香肠大火烧开后,转小火焖制,期间加入盐、

  • 拔丝地瓜

    小小的蜗牛

    好爱吃拔丝地瓜,以前不会做的时候就去饭店吃,现在自己会做了想吃的时候就可以做了,忽然觉得会做饭是一件很幸福的事情。

  • 红薯凉粉

    augenblick

    天气越来越热,超想吃凉粉的。但是如今都不敢在外面买这些加工好的食品了,全部都是有问题的。除了粮食、蔬菜、肉蛋等这些不能自产的东西外,其它的还是自己在家DIY比较放心。做凉粉其实很简单,关键在于淀粉。无论选择哪种,纯度是最重要的。像红薯和土豆淀粉,要呈颗粒状才是好的。我以前用超市买的红薯淀粉做凉粉,结