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土豆青椒火腿饼

收录时间：2023-09-03 09:29:57 热度：383℃

土豆青椒火腿饼的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 1个
青椒 1个
火腿肠 半根
鸡蛋 2个

辅料

葱适量
蒜适量

配料

盐适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆青椒火腿饼的做法步骤

1
土豆、青椒、火腿肠切丝，葱蒜切碎
2
锅内到一点点油烧热，放入火腿肠煎一下，盛出备用
3
把土豆、青椒、火腿肠放进容器内，打入两个鸡蛋，放入葱蒜碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀
4
锅内到一点油烧热，放入土豆、青椒、火腿糊，用铲子压实，稍许晃动锅子
5
一面煎黄，翻面煎至两面焦黄，即可出锅
6
装盘
7
搭配一碗小米粥，一个简单美味的早餐就做好了！

本次制作《土豆青椒火腿饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐学生

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