西餐菜谱

奥尔良烤翅

美食天下

奥尔良烤翅是很多人都爱吃的一种鸡翅口味，使用奥尔良腌料做起来还是很方便的。
黑椒牛排

烟雨心灵

1牛肉一斤，店家给切成了3片。2牛肉洗净，控干水分，用松肉锤捶打一遍，破坏肌纤维，让牛肉口感更细嫩。3小碗里加入果酒（可以用葡萄酒，我用的自家酿的樱桃果酒），黑胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀。4把牛肉放入容器里，倒入腌肉汁，反复抓拌均匀。5再加入适量植物油拌匀。6把拌匀的牛肉平铺在保鲜盒里，入冰箱冷藏
芝麻叶香肠沙拉

冷水浮萍

1芝麻叶洗净。2香肠切片。3黄瓜切片。4红黄彩椒切丝，圣女果对半切。5香摆到烤盘里，上面摆上蒜片，150度烤5-10分钟，待香肠出油闻到蒜香味。6准备沙拉汁。7沙拉汁+橄榄油+胡椒粉+盐+少许醋搅拌均匀。8准备容器，底层摆上芝麻叶，然后依次摆上黄瓜，圣女果，红黄彩椒，浇一层沙拉酱。。然后吃前摆上香肠
西蓝花炒卡通意面

金豆妈妈爱做饭

1玉米和意面一起小火煮10分钟，放入西蓝花再煮2分钟，全部捞出。2火腿肠切丁，葱姜切碎。3锅中放油烧热，放入葱姜爆香。4放入火腿肠稍煸炒。5放入玉米，意面和西蓝花，翻炒两分钟放盐和生抽拌匀关火。6装盘。
芝士焗面

石榴树2008

焗面一般都是用意面来做的，但个人不太喜欢意面的口感，感觉有些硬，不好嚼不好消化，所以采用了方便面，一款中卓的炸酱面，味道上有点微辣，还很开胃呢，配上新鲜的蔬菜，补充维生素，再加上芝士的香浓，营养上、口感上都更好了，不信一起来了解一下吧。
香煎牛排

田田_hz13

1牛肉切成厚度适中的大块，放保鲜袋里用刀背拍松。2放碗中加适量生抽、胡椒粉、红酒和蚝油。3拌匀，腌制一小时入味。4平底锅里放黄油小火融化。5大火烧热，放入牛肉煎一分钟。6翻一面再煎一分钟即可。7成品。
牛排意面

最初的最美❤

1意面煮熟捞出加橄榄油拌匀备用。2西蓝花加盐焯水备用。3锅中放黄油。4黄油融化放牛排。5两面煎制成熟大约五分钟即可。6煎蛋。7摆盘放胡椒酱即可。
煎牛排

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随着生活水平的提高，很多人喜欢吃牛排，也想在家自己煎牛排，经常有朋友问我，煎牛排的时候，洗还是不洗？解冻还是不要解冻？放油还是不放油，如果放油放什么油？煎几成熟最合适？红酒牛排中的红酒和白砂糖用什么比例？这些都很讲究！接下来一一分享给大家:
奶油鸡肉意面

seiseizhang

1土豆、胡萝卜洗净去皮后，切块，浸入水中。2四季豆去蒂、洗净后切段。3鸡胸肉洗净、切块，放入盐和生粉，拌匀。4不粘锅加热后倒入油。5油温上来后，放入鸡胸肉，不断翻炒。6待鸡胸肉炒熟、有焦色后盛出备用。7在锅内重新倒入2勺色拉油。8油温上升后，倒入蔬菜类翻炒。9蔬菜类完全变色后，加入清水，盖上锅盖，大
快手版红酒鸡肉意面

萌萌虾球

1鸡腿肉切小块。2加红酒、酱油、蜂蜜抓匀，腌15分钟（腌料要留着）。3洋葱切片。4意面煮熟捞起，滴两滴橄榄油拌匀防止粘连。5热锅注油，炒香洋葱。6再下鸡腿肉炒熟。7加意面，淋腌料翻炒均匀。

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