2022-12-16 16:54:01
1将蛋黄和20克白糖用电动打蛋器搅打至糖融化,蛋液变浓稠,加入牛奶、加入色拉油(慢慢加入,确保蛋液越来越浓稠),加入少许香草精提香,形成蛋黄液。2低筋粉、玉米淀粉、可可粉、盐和泡打粉混合,加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀,形成巧克力面糊。3蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打出大泡变稠后加入柠檬汁,分三
2022-12-10 16:24:09
1将40克黄油切成小丁。2黄油与面粉混合,用手搓至无黄油颗粒,然后加入白糖和盐,加入水,揉成面团,用保鲜膜包裹面团,室温饧20分钟。3案板上放薄粉,用擀面杖将黄油整形成厚1.5厘米的长方形片状。4将饧好的面团擀成长方形,其宽度应与整形后的黄油宽度一样,长度是黄油的三倍。把黄油放在中间,将一侧的面片包
2023-01-09 13:49:59
这是一道非常简单的家常菜,颜色多,品种多,非常有营养。可以根据自家的食材任意调整,比如可以加胡萝卜、土豆、芹菜等,原则就是将不易煮熟的食材用水焯一下,或者先油锅炒一下。
2023-01-06 16:55:08
这是推荐给新入门上班族快速完成的菜尧,郫县豆瓣酱味道浓厚,适合下饭。由于加入了番茄沙司,虾仁不仅辣还增加了酸甜口,也被老人孩子接受。少许花生米的加入更加香。
2023-01-09 17:02:37
1准备澄面和玉米淀粉。2准备虾仁和肥肉。3将一部分虾仁用刀背压扁,将肥肉切成小丁。4虾里加入少许盐打出浆。5加入肥肉,香油,鸡精,胡椒粉,少许糖,少许猪油。6搅拌均匀。7小碗中分别放两勺燈粉和一勺玉米淀粉。8用开水搅拌均匀。9揉成面团。10加入少许猪油揉匀,稍醒几分钟。11将面团放在案板上。12揉长
2023-01-09 12:39:37
1拿一个吃饭小碗,放小半碗红豆。2放更少的花生和少许桃胶。3开水泡1-2小时。4盛出放入豆浆机,加水到最低水位,用果仁露档启动。5红豆花生露就做好了,如果想吃细的可过滤一下。
2023-01-09 12:08:17
1圆白菜切丝,西红柿切块。2油锅放花椒和姜片,炒出香味捞出。3圆白菜入锅翻炒变软后盛出。4另起油锅,翻炒西红柿。5放入圆白菜,放盐炒匀。6盛出前放少许味精。