小吃菜谱

蔓越莓饼干

沧海忆水

1准备原料。2黄油软化分三次加入蛋液搅拌均匀，加入糖粉，切碎的蔓越莓干搅拌均匀。3加入过筛的低粉用橡皮刮刀搅拌均匀，合成面团。4放入保鲜膜整形成长方形，放入冰箱冷冻40分钟。5冷冻好取出，切成薄厚相同的片，依次摆放入铺好锡纸的烤盘。6烤箱预热，165°，烤15-20分钟，上火色即可。
火腿玉米辫子包（烫种）

ゞ╃凃鴉

方子是参照自由的第一次做“烫种”面包事实证明长时间的等待是值得的烤好后的面包口感十分绵软内部组织也很细腻很有劲道~
西安小吃【陕西五仁咸油茶】

帅帅小厨

油茶西安的传统小吃，其实就是油炒面配以各式果仁，冬季喝了驱寒，而且还美容养颜尤其是配上一根煮的软烂的麻花绝对是老西安早餐的首选之一这个在好多北方城市都有，可能各地做法不尽相同，有些是甜的，有些是咸的，配的吃食也不大一样今天就给大家推荐一下家庭版制作西安人气早点--【五仁咸油茶】油茶有牛油炒的，也有
自制薯条（味道不输KFC哦~~~）

私家小厨房kk

1土豆切成8mm粗的长条，泡水，多泡一会。2锅内加盐，煮熟土豆，拉出沥干水分。3将土豆用少量生粉拌匀，不要多主要是防止有水下锅会溅油。锅内倒油，五成热（插入筷子冒泡）是下入土豆油炸，炸制金黄色捞出，配上番茄沙司食用。4是不是很有kfc的风范~~~小窍门一次可以多煮些，沥干水生粉拌至不粘连放在冰箱里，
自制果丹皮

私家小厨房kk

1将山楂洗净，用刀剖开，取出种子。2锅内倒水，煮沸，加入山楂，不停搅拌的同时用勺子压山楂，把山楂压碎（也可稍微煮煮加入搅碎机绞碎），煮至如图样子。3捞出过滤渣子，重新倒入锅中煮，加入适量冰糖蜂蜜同煮至黏稠，一定要不停搅拌防止粘锅。4将煮的很粘稠的山楂糕放在平底容器中，厚薄看自己喜欢，嘿嘿。（可算是把
我家的烤鸡翅~~

娟娟厨房

1将原材料洗净，用刀划几个刀口。有助于入味。将新奥尔良烤鸡翅粉倒放鸡翅中，加几滴老抽，再加少许水用手抓均，让鸡翅充份的粘上汤汁，腌制2小时。2将腌好的鸡翅放在烤架上。底下铺上吸油纸（其实最好是用锡箔纸，只是我的用完了，只能用吸油红代替了。）烤箱预热200度上中层十分钟翻面，继续烤五分钟，此时取出，抹
飞出来的年轮饼

蓝白绿

为啥要给这款普通得酥饼起个这样的名字呢，第一从工艺上来说，这饼不单单是擀出来的，也是像印度飞饼那样飞出来的，上周和父母去吃东南亚菜，老妈很喜欢印度师傅的飞饼。第二呢，就是把饼擀好后，一圈圈的样子，像年轮一般，所以，我叫他“飞出来的年轮饼”。不知道你喜欢吗？
香炸糯米粑

美时

11.原料图22.糯米粑冲洗，切块33.锅中放油，烧热44.炸糯米粑55.依次将糯米粑块全部放入，炸至两面酥透时，就炸好了66.盛出
营养早餐----紫薯豆渣饼

水青青

豆浆机磨出来的豆渣倒掉太浪费，用来做豆渣饼，有饼，有豆浆两不误，即美味又营养。配上热腾腾的刚出炉的鲜豆浆，营养早餐就成啦......
火辣辣的豆浆手擀面

水青青

豆浆手擀面，用豆浆和成的手擀面煮熟，再用热豆浆调汁，调好的汁配进煮好的手擀面里，火辣辣的麻辣烫面辣的够味。取适量的面粉放点精盐合匀，调入冷却好的纯豆浆。合成面团，揉至光滑。用擀面桨擀成面皮。擀好的面皮从内向外卷起，用刀切成丝，抖散待用。先切好蒜米，姜米，葱花。装碗中，调入所需要的，辣椒油，熟芝麻，

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