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自制薯条(味道不输KFC哦~~~)
自制薯条(味道不输KFC哦~~~)
私家小厨房kk
收录时间:2022-11-18 20:06:16 热度:1852℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
随意
辅料
盐
两小勺
生粉
适量
番茄沙司
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制薯条(味道不输KFC哦~~~)的做法步骤
1
土豆切成8mm粗的长条,泡水,多泡一会。
2
锅内加盐,煮熟土豆,拉出沥干水分。
3
将土豆用少量生粉拌匀,不要多主要是防止有水下锅会溅油。锅内倒油,五成热(插入筷子冒泡)是下入土豆油炸,炸制金黄色捞出,配上番茄沙司食用。
4
是不是很有kfc的风范~~~
制作小窍门
一次可以多煮些,沥干水生粉拌至不粘连放在冰箱里,以后想吃的时候直接炸。
本次制作《自制薯条(味道不输KFC哦~~~)》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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