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自制果丹皮
自制果丹皮
私家小厨房kk
收录时间:2023-11-16 14:25:22 热度:7422℃
1张图片
食材明细
主料
山楂
随意
辅料
冰糖
适量
蜂蜜
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
一天
耗时
简单
难度
自制果丹皮的做法步骤
1
锅内倒水,煮沸,加入山楂,不停搅拌的同时用勺子压山楂,把山楂压碎(也可稍微煮煮加入搅碎机绞碎),煮至如图样子。
2
将煮的很粘稠的山楂糕放在平底容器中,厚薄看自己喜欢,嘿嘿。(可算是把我家的平地容器都用尽了。。。。)
3
保鲜膜剪成适宜的大小,卷起来就好了啦~~~~是不会很正宗。。。
制作小窍门
1.煮的浓稠一点,可减少烘干时间。
2.倒的厚一天,因为干了以后会变薄。
3.话说我一直以为外面的加了很多色素啊什么的,不然山楂那会变成这样,自己家做了才知道,烹调就是这么神奇~~~~
快自己试试吧~~~
本次制作《自制果丹皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
老人
下午茶
零食
学生
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