小吃菜谱

山西晋东南小吃 - 黄蒸

婲婼丶

黄蒸　　晋东南小吃，主产于沁县等地。也许您已尝遍南北大菜、美味珍馐。但，您不一定品尝过山西长治地区一种美食——“黄蒸”。“黄蒸”外表看起来金黄色，其食材就是玉米和软米，类似于东北的粘豆包，食材不同，味道更佳。从小就记得，每逢腊月，上党地区的老百姓，家家户户就开始忙着做“黄蒸”。人们纷纷把秋天刚收获的
椰蓉南瓜饼

Haapy忧子

1南瓜切片蒸熟用叉子捣成泥。2把南瓜泥、糯米粉及炼乳混合均匀。3揉成团。4把面团分成四份，红豆沙也分成四份。这个步骤可以先把分成四份的面团放蒸锅中蒸熟，这样成品煎的时候更快熟。5取一团面团压扁，包入豆沙馅。6收口，团成圆形。7压扁成圆饼状。其他三份面团也做同样处理。8把做好的南瓜饼胚裹上一层椰蓉。这
澄粉凉皮

荧姳

澄粉，让凉皮变得简单、美丽传统的凉皮做法是把面用水洗出来，然后再做，既费时又费事！用澄粉就省事多了，他省去了洗面的过程，自己做的干净卫生，没有任何的添加剂，调料根据自己口味随意搭配，我都是放鱼酿酱油不加盐很鲜，
【健康营养早餐】白粥

老杨的厨房

简单营养，浓郁香滑，配上脆的煎包或者煎饺，特别美味。
香炸藕合

爱吃de胖子

炸藕合是流行于山东半岛一带的特色小吃，味道香酥嫩爽。将藕去皮切片，每两片不完全切开而成一藕夹，中间肉馅，两片藕合在一起而称藕合。而后挂一些面粉糊，过油之后即成。以前是过年过节家家必备的小吃。也是一道非常传统的小酒小菜。
香气飘飘的椰蓉奶球

笨笨小人家

这几天都是在鼓捣面包，今天想想换换口味，做了这款椰蓉奶球。烘烤的时候满屋飘香，一个个小球球不要太可耐噢。
经典美食·温州鱼丸

老王爱食尚

　温州鱼丸, 是温州经典美食之一，与其他地方的球形鱼丸有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用盐和味精浸渍片刻，加入淀粉（在乐清的鱼丸制作，一般加入红薯淀粉，鱼丸会更具弹性）再拌入姜葱细末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将
大喜大烤鸡翅

zammwsm

现在市场很多烤肉腌料我最喜欢的还是奥尔良烤鸡腌料，并且用了很久，我很喜欢它的各种口味，最近我试用了韩国调味品“大喜大”烤肉酱料，使用后另我很惊奇，它的口味也是相当的特别，鲜香可口，入味浓厚。烤鸡翅在我们家中是常做的一道菜，也是我女儿的最爱，因此市场各种的腌料我都会尝试，喜欢的话我就会经常用，总之我现
椰蓉牛乳条

多多丁

想念椰子的味道了；想念那一年在海南海喝椰青的霸气；想念蓝天、白云、海滩和椰树。简单如你，就像炎夏一道清凉，又把我带回了那片碧海蓝天，浓浓的奶香与椰子的揉合，是停不了食欲的下午小点。闻香知味，就是椰蓉牛乳条。把它们装扮得美美的，送给家人们一起分享！
肉包

zxy张小云

1面粉加酵母，牛奶搅拌成絮状2和成光滑的面团，盖上保鲜膜3碎肉加上虾仁用上面的作料拌匀4我是晚上准备的第二天早上做，现在已经是原来的两倍了5搓成条，切成等份的20个小剂子6取一个小面团排除空气擀成圆形7包入馅料8收口9放入锅中准备2次发酵10半小时之后发好了，蒸十五分钟就好了！

上一页 482 483 484 485 486 487 488 489 490 下一页

推荐菜谱