小菜菜谱

白切让莲藕

老U爱小轩哥

1老身莲藕。2绿豆泡水。3去皮切开一小段。4将绿豆放入孔内。5用牙签固定好。6放入凉水煮45分钟即可。7分别用生抽辣椒酱盐糖芝麻和麻油兑成调味汁。8切开莲藕码盘即可开动。
盐水原味毛豆

老U爱小轩哥

1毛豆洗净。2剪掉一头，方便入味。3都剪好。4放入锅中。5加入二勺盐。6加入一半清水。7煮至熟后浸20分钟。8再加热至变色。9这样豆豆非常软糯。
擂辣椒

雨麻

贵州。
韩式泡菜

美美兰子

1大白菜半个洗干净切块备用。2切好的大白菜加入2大匙盐腌制2个小时。3准备酱汁，把洋葱，苹果，蒜头，姜，指天椒放入料理机打碎备用，红萝卜丝和韭菜段不用打碎。4腌好的大白菜用清水洗干净挤干水份，放入容器倒入酱汁加2匙鱼露，放入红萝卜丝韭菜段搅拌均匀，盖密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。5冷藏一夜后爽口
糖醋樱桃萝卜

雨中漫步_kRsJPX

樱桃萝卜好看好吃.最喜欢这脆脆的.酸酸甜甜糖醋萝卜。
木耳拌酥瓜

一溪月

酸辣入味儿，爽口小菜儿。
一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜

家常小厨男

白萝卜作为生活中最常见的蔬菜之一，其中具有大量的营养成分。可以增强自身的体质，也有促进肠胃消化的效果。除此之外，还有软化血管和达到抗癌的作用。所谓：冬吃萝卜夏吃姜，但一年四季都吃萝卜对身体更有益噢。更何况夏天就要来了，吃萝卜肠胃消化会更好噢。
油炸花生米

点点～美食

花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美……
少油版油炸花生米

不做妖精好多年

老家是丘陵地区，沙质土壤特别适合花生生长。所以，打从记事开始，花生就是美味的零食，咋吃都喜欢，不过，最香的还是油炸花生米。不过，从来都是放小许油，慢慢炒熟，这样既不油腻，也不浪费油。
酱萝卜片

香香的小厨房

1白萝卜去皮切片。2放入盘中、加盐腌制半小时杀出水份。3挤掉腌出来的水、放入保鲜盒中。4放入姜片、蒜片、干辣椒。5加白糖、生抽、老抽、蚝油、香醋。6拌匀后盖盖放入冰箱冷藏。7成品。

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