小菜菜谱

香卤鹌鹑蛋

阳台上的草莓

1鹌鹑蛋用清水冲洗一遍。2鹌鹑蛋放锅里加水，放入花椒，八角，白芷，卤牛羊肉料包，盐，老抽煮开。3中火煮10分钟。4用锅铲把鹌鹑蛋皮敲裂，继续煮10分钟关火。5把鹌鹑蛋连汤盛到容器里，凉后盖盖子浸泡1晚上入味即可。6成品图。
五香蚕豆

朱子Abby

还记得小时候的课本里，鲁迅先生笔下的孔乙己麽~孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道，“孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！”他不回答，对柜里说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”便排出九文大钱。这个就是茴香豆，做法简单，回味无穷，下酒必备小菜儿。
香酥炸花生

食无涯

以前老是炸不好花生，不是炸焦了就是炸不脆。有次网上看到一个视频交怎么炸花生，炸出来香酥脆。后来一试真的是又快又好吃！
糖醋腌萝卜

焱垚小baby

在早市买了个心里美萝卜，一直忘了吃，今天做一个糖醋腌萝卜。
腌香椿芽

红袖添饭＊

香椿芽从初春刚下来30多元一斤，到现在已经不到10块就能买一斤了，并且一斤嫩的香椿芽能腌一小盆。腌好的香椿芽可以拌着吃、调着吃，才可以当配料卷着吃，比如美极肉片里香椿芽就起到增加口感的作用，缺之不可。今天就腌香椿芽。
白灼白芦笋配刺山柑沙拉汁

南瓜大姐姐

每年的这个季节都是德国白芦笋丰收的日子，超市里大量的白芦笋绿芦笋供人们选购。今年注定不一样，疫情的影响，欧洲各国都封锁了边境，大量东欧的季节工人无法入境，不仅芦笋，各种蔬菜跟往年比，供应也减少了不少。好不容易在复活节前抢到一包质量上乘的白芦笋，一定要用最简单的烹饪方式来保证最原本的味道，介绍这道白灼
腌萝卜

董小伊

超开胃的酸辣口，酸酸辣辣的小咸菜很不错呦。
腌萝卜

。你名字

1食材准备好，切丁。2调味料准备好，放入切好的萝卜丁，水，拌匀即可。3放入玻璃罐，过几天就可以吃了。
腌萝卜

。你名字

1白萝卜切片。2放入切好的东西。3放入调味料拌匀即可。4装入玻璃罐，过几天就可以吃了。
韩式泡白萝卜

Doctor_mtNXLM

酸甜爽口。

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