小菜菜谱

烤豆干

甜甜mimi

1豆干加入所有调料腌制。2铺入不粘烤盘。3烤箱上下210度烤5分钟拉出再刷上腌制剩下的料汁，再烤5分钟翻面烤再刷上料汁。4撒点葱花即可。5装盘。
麻辣脆胡豆

魔法厨房1989

眼下正是吃新鲜嫩胡豆的季节，突然奇想，研究了一款新吃法，结果味道还不错，特意分享出来，爱好厨房、爱好美食的您也赶紧试试吧！
芹菜拌腐竹

祯祯宝贝

芹菜对高血压患者有一定功效，但是对于胃肠功能的人群要适当限制食用，芹菜膳食纤维含量高，粗纤维含量高，可能会引起胃疼或者消化不好。丰佃娟：芹菜是作为一种蔬菜在蔬菜中含膳食纤维含量非常高的，它性凉，味甘，对高血压患者其实都有一定功效，但是对于胃肠功能不是很好的人，适当要限制食用，因为它膳食纤维含量高，粗
泡酸辣椒

斌1975

1挑选皮厚肉脆的辣椒，洗净晾干。2用牙签在辣椒上多戳些洞。3放入泡菜坛中。加点盐。4封坛，静静地等待一周左右。
凉拌毛豆

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1毛豆用剪刀剪去两头的尖尖，放一点食用盐水里浸泡20分钟。2水烧开后倒入毛豆加一勺盐，少量食用油煮5分钟。煮好以后过凉开水。3姜蒜切沫准备配料。4锅里放适量油下入干辣椒，小米椒，花椒炸一下。5调入生抽，醋，小葱，泼入炸好的辣椒油搅拌均匀。冷却之后放入冰箱冷藏两小时。6冷藏好的毛豆味道好极了！
泡椒萝卜

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萝卜健脾开胃，尤其在春季吃，是不错的，而且成品非常好看，白，红，黄，绿一看就心情很好！
炸虾片

斌1975

儿时的味道，佐粥也不错。
家庭韩式泡菜

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记得以前去过华人教堂，有两位以前住过韩国的朋友做的泡菜十分好吃，老是想学做，其实在Walmart 也有瓶装出售的，太软烂，但感觉不如自己做，后来从网上搜来了好几个方子，综合一下，学做起来了。很多人说，十个韩国人可以做出十种味道，也没个100%准确的，何况是我们这些学做的呢，做得大概差不离儿吧，千万别
渣渣辣子

⋋凌云⋌

1去把去子，用水洗净。2用刀或者打沫机打成碎。3加入适量盐，醋搅拌。小窍门辣子用吃起来很辣的那种青辣椒，夹馍美滴很。
鲜笋酱花生

清水淡竹

1花生洗净。2雷笋去壳焯水。3切厚片。4花生加水、八角、桂皮先放入高压锅烧煮10分钟，再放入雷笋和黄豆酱盖限压阀烧煮10分钟，开盖把剩下的汤汁烧干，加适量盐调味。5佐粥小菜或是下饭都很好。

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