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擂辣椒
擂辣椒
雨麻
收录时间:2021-11-22 22:25:18 热度:4086℃
1张图片
“
贵州。
”
食材明细
主料
杭椒
适量
蒜
适量
变蛋
1个
辅料
盐
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
擂辣椒的做法步骤
1
材料₍ᐢ •⌄• ᐢ₎。
2
煤气灶开小火,辣椒一根一根烧起虎皮,不急呀,慢慢烧,要的就是这个烟火气₍ᐢ •⌄• ᐢ₎。
3
烧好的辣椒,剥去焦皮,放到微波炉打2分钟(煤气烧是比不上灶堂火力均匀的)。。放蒜泥,一个变蛋,一点盐。。擀面杖擂起来。
4
辣椒变蛋擂(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。
本次制作《擂辣椒》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
小菜
贵州菜
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