小菜菜谱

蛇皮黄瓜

等的心跳

一道甜醋可口，简单易做的凉菜。
清脆爽口的【酱渍萝卜】

咖啡。摩卡

白萝卜是冬季一款比较常见的时令蔬菜，常吃白萝卜是对人体健康大有裨益的。它的烹调手法有很多，煎、炒、炸、炖、酱、卤、蒸、焖等等等等。今天就做个佐粥小菜，清脆爽口的酱渍萝卜。调料可按自家口味调整
凉拌手撕鸡

雨欣欣欣

其实凉菜就是不同的食材和各种调料的搭配比如说这个鸡就一定要配上多多的麻油才好吃。这道凉拌手撕鸡配料简单，简单易学
烤猪蹄

夏家私享菜

1猪蹄去毛，刮去表皮赃物，切对开。2青黄红椒、洋葱切丁。3入冷水锅大火烧开转中火煮8分钟。4捞出洗净待用。5将猪蹄放入电压力锅，放入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精。再倒入冷水没住猪蹄。按炖肉键焖煮至8分烂捞出。6烤箱200度上下火预热5分钟，烤盘铺一层锡纸，放入烤肉网架、将猪蹄
芥末三丝

忆春秋_XFWDGq

1将鸡蛋打散2倒入不粘锅中摊成薄薄的蛋皮3粉丝一把用水煮透，蛋皮切丝、黄瓜切丝4放入芥末油、鸡精、醋适量、盐、香油拌匀即可小窍门蛋液里可以放入少量湿淀粉，这样可以增加蛋皮的韧性，喜欢芥末味的可以适量增加点芥末油
肉末豆腐盒

_囍宝_

1牛肉馅提前腌制2香菇6个3西兰花要小一点的4豆腐一盒5香菇焯水切小块6西兰花焯水7摆盘8牛肉馅提前腌制，香菇焯水切小块，西兰花焯水，一朵切4瓣每朵都要有平面利于摆盘。盒豆腐提前摆盘空出多余水分，牛肉馅炒5分熟放入香菇，加红烧做法调味料后，加开水，快出锅时加水淀粉，粘稠的汤汁吃起来口感更好得和豆腐融
五香酱豆腐

淡淡U伤

下饭小菜，传统口味。
糖醋萝卜片

清水淡竹

腌了糖醋萝卜片，给了小姑子一罐，反馈说太好吃啦
正宗四川泡菜升级版

小青de美食

发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.（第一次最好有蒜薹）这些菜可以提前洗净、切好，还要有：嫩姜、
凉拌香菜胡萝卜

甜甜mimi

1香菜洗干净备用2胡萝卜切丝，先用盐腌制3把香菜和所有配料一起放入一个大碗面拌均匀4装盘

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