小菜菜谱

泡菜萝卜干

柳絮1982

1青萝卜半根，上次做完萝卜丝丸子剩的。2切成长条不要太细。小木子宽厚。3撒入盐腌制一晚上。4第二条早上，把萝卜条摆放在竹帘上，放到通风，阳光足的地方。5晚上就8分干了，就可以了。6萝卜洗干净。7放入苹果和梨丝，糖和泡菜辣酱，放冰箱冷藏腌制一晚上。8可以吃了，微辣爽脆。
酸甜番茄派

Ppnvhai12迷妮

有时候喜欢吃点酸甜的，高糖的添加剂食品吃了不健康，那就来点似醋不是醋的“忌讳”，吃出醋的酸味，又是蔬菜类的有营养。
腌萝卜片

伊悠悠

家里种的萝卜，腌制一下，很脆。
泡椒凤爪

澄澄姐姐

泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
腐皮卷

澄澄姐姐

非常喜欢的一道凉菜。
萝卜皮

伊悠悠

萝卜皮比萝卜更好吃，很脆，很辣。呵呵。
闻着臭，吃着香的臭毛豆

乐食记

在妈妈那儿有一个祖传的臭卤甏，那是奶奶留下来的，用那臭卤卤出来的食物真的可以用醇香来描述，不是一般的街边小摊能比的。臭卤除了卤豆腐干外还可以用来卤制很多时令的东西，味道也很好，比如毛豆节、千张。经过臭卤浸制的食品分外酥软，吃起来有一种腴糯而鲜灵的感觉，其滋味只可意会而无法言传，吃后还令人感到顺气开胃
酸辣蓑衣黄瓜

tgcyy

蓑衣黄瓜，酸爽香辣、开胃解腻。蓑衣刀不但好看，而且还可以使黄瓜尽快入味。蓑衣刀法看似复杂，其实只要有一双筷子，就可以轻松搞定！
酸甜脆萝卜

清野小食

1准备好食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克。糖和白醋的比例，可以根据个人对酸和甜的喜好，来调配。2将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片，如果是切片，不能切太薄，要不然口感不脆。3将切好的萝卜，撤上10克的盐，拌均匀，腌上三十分钟。4将腌制的盐水倒掉，倒入
凉拌双耳

满宝妈妈

黑木耳和银耳都是营养美味的好食材，大家多多吃起来。黑色和白色的东西放一起我就自然想到了这个，太极是中国传统文化的一个符号，这样吃还是挺有情怀和意境的，是不是赶脚饮食也是种文化？

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