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五香酱豆腐
五香酱豆腐
淡淡U伤
收录时间:2024-01-06 17:09:42 热度:2302℃
1张图片
“
下饭小菜,传统口味。
”
食材明细
主料
豆腐
一斤
辅料
盐
适量
味达美酱油
适量
糖
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
美食特点
酱香
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
五香酱豆腐的做法步骤
1
卤水豆腐切厚块。
2
起油锅烧热,炸豆腐。
3
大火将外皮炸硬。
4
另起锅将豆腐、糖、味达美酱油、盐、花椒、大料、姜片和水放入锅中。
5
大火煮开,炖煮十分钟。
6
将煮好的豆腐连汤放入容器,浸泡半天以上,随吃随取。
7
不错的下饭小菜,酱香浓郁。
本次制作《五香酱豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小菜
午餐
晚餐
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