菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末豆腐盒

肉末豆腐盒

收录时间：2021-11-21 21:44:02 热度：7935℃

肉末豆腐盒的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1个
肉馅 200g
胡萝卜 1个

辅料

西兰花 1个
香菇 6个

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉末豆腐盒的做法步骤

1
牛肉馅提前腌制
2
香菇6个
3
西兰花要小一点的
4
豆腐一盒
5
香菇焯水切小块
6
西兰花焯水
7
摆盘
8
牛肉馅提前腌制，香菇焯水切小块，西兰花焯水，一朵切4瓣每朵都要有平面利于摆盘。盒豆腐提前摆盘空出多余水分，牛肉馅炒5分熟放入香菇，加红烧做法调味料后，加开水，快出锅时加水淀粉，粘稠的汤汁吃起来口感更好得和豆腐融合，毕竟豆腐没做任何调味处理。这种盒豆腐没有过重的豆腥味，冬季怕凉烹饪前可以带盒子一起泡热水，如果选用小豆腐大豆腐太麻烦需要处理豆腥味而且需要跟肉末一起炖煮
9
用胡萝卜丝和白芝麻点缀

本次制作《肉末豆腐盒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

东北小吃止血调理活血化瘀益寿咖啡私房菜处暑护肝懒人食谱羹类吐司烧烤中秋朋友聚餐高档陕西菜孕妇霜降