夏季食谱菜谱

墨西哥风味小吃—牛油果泥+玉米薄脆片Tortilla

沄云

酪梨营养小普及：酪梨又叫牛油果，营养价值非常丰富，果实富含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等、多种矿质元素钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等、食用植物纤维。这算是水果中热量很高的，但是它含的都是丰富的不饱和脂肪酸呢，可以降胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏，因不含糖分又营养丰富，是糖尿
千张卷肉

海洋moon

1原料：绞肉，薄千张。2把薄千张切成手掌大小的方形。3绞肉加葱姜米，盐，鸡精和适量的水搅拌上劲，把肉馅放在千张皮上。4从下向上卷起。5两边对折。6卷包起来。7包好的千张卷放在深盘中。8锅中加少许油放入葱姜煸一下,加两勺水，放入桂皮，八角，香叶，调入老抽，蚝油，盐，糖，鸡精调好卤汁，倒入盘中。9放入蒸
面筋包塞肉

海洋moon

1选用大一点的油面筋包。2把面筋包戳一个小洞。3绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。4把调好口味的肉馅装入裱花袋，挤入面筋包中。5塞好肉的面筋包。6把面筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入葱姜，老抽，盐，糖。7大火烧开转小火慢炖。8收汁装盘，配点烫熟的菜心。
家常炸酱面

tom881019

炸酱面是我妈妈每周六都要做的，老北京炸酱面是北京人人都爱的美食之一，想想炎热的夏天端着一碗刚过了凉水的面，浇上厚厚的炸酱，铺上一层黄瓜丝，再来两瓣大蒜和一瓶啤酒！简直了！今天就给大家介绍的是炸酱面，正宗不正宗我不敢说，但是味道绝对不比海碗居、一碗居逊色！
肉炒芸豆丝

青虫儿

总吃炖的芸豆，今天介绍炒芸豆丝，有另一种不同的口味。
八宝粥

火舞的飘雪

平时最喜欢喝粥了，小时候家里的饮食习惯是早晚小米稀饭就馒头或大饼，中午隔天米饭隔天面条！现在除非是回妈妈家时才能吃上小米稀饭，但已经不是小时候的味道了，因为那时家里的饭菜都是奶奶做的，习惯了奶奶的味道，所以觉得妈妈做的对我来说不正宗！成家后我就是厨房的主人，所有的食材归我掌控，想吃什么就放什么，也不
木耳青椒炒鱿鱼

穿冰

1把鱿鱼清洗干净，备好青椒和黑干木耳。把干木耳用开水泡发。2鱿鱼用十字刀切好，放入容器中。加少许的盐、料酒、生抽腌制10分钟。3将泡发的木耳用手撕成大小合适的块，青椒切块。4把姜、葱、蒜切末放入碗中，同时加入盐、白糖、白胡椒、香油、生抽调成料汁。5锅中倒水，加入姜3片和葱几段。大火烧开.6放入鱿鱼冲
椰蓉水果酸奶

阿丽狸

1准备酸奶，猕猴桃，草莓，椰蓉。个人很爱吃酸奶都是买这种大瓶的- -吃货一只。家里有什么水果都可以放的。2草莓用盐水泡过了。猕猴桃我每次都是用热水泡一会会。这样皮很好剥很完整。该切的切，放入碗里。3倒入酸奶最后洒点椰蓉，蜂蜜也行噢，完工。吃完午饭后下午弄个这样的水果酸奶很惬意噢O∩_∩O
双仁莲子黑木耳炖鸡腿

飞雪飘絮

双仁莲子黑木耳炖鸡腿：薏仁、花生仁、黑木耳、鸡腿。薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。春季应当多吃。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延
冬瓜排骨煲

猫咪慧

这是我内猪头男朋友最喜欢的汤了~~呵呵虽然简单但是很费时间味道确实没挑的属于大众口味吧

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