夏季食谱菜谱

凉拌芹菜叶

淇家的小厨房

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
栗薯园子

亲亲妈

在超市里买了袋‘高山栗薯’，蒸了后吃下：口感不像那些软塌塌的红薯，吃上去芯硬硬的、但是又是绵绵的、糯糯的，有点板栗的口感，据说是因为土质不同的原因，特别好吃~~ 留下些个、和上糯米粉做成了园子，搭配自己做的土司，就是今天不错的早点啦、、、
孔雀开屏之天然玉成海虹屏

玉食贝贝

海虹的学名叫“贻贝”，我们北方称海虹，南方称淡菜，亦称“东海夫人”，看她学名和小名都很有诗意的。海虹肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5％、脂肪6.9％、糖类17.6％、无机盐8.6％，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，青岛适宜生长的是紫贻贝，也是很家常的海鲜产品。今天在市
蒜蓉棒棒糖

豆豆宝0622

引用天使落凡尘方子做的，非常好玩的造型喔！
麻辣水煮鱼片

小CHAN猫

就剩这条小肥鱼了，最近都做红烧鱼，浇汁鱼，有点腻了，就重温水煮鱼的做法吧！
味道不输給德克士的【咖哩鸡腿饭】

曝沙之鸟

一般孩子都特别喜欢德克士的咖哩鸡肉饭，其实德克士的咖喱鸡腿饭里面的蔬菜花样很少，不外乎土豆和胡萝卜，而自己做的配菜里除了这两样外，还可以增加洋葱、西兰花、青豌豆和甜玉米粒等很多蔬菜，花样繁多营养丰富。自己的孩子如果也喜欢吃的话，妈妈们不妨也来试试，既简单实惠又好吃。
甜玉米炒虾仁

请叫我小蜜

1加适量水淀粉，鸡蛋清和油，给虾仁上浆。放置20-30分钟2青豆和玉米先下锅炒熟，备用3另起油锅炒虾仁，把刚才炒好的青豆和玉米一起放进去翻炒，出锅前放适量鸡精和盐就好了。
木须瓜片

淇家的小厨房

木须瓜片，是一道很清爽的炒菜。吃多了油腻的食物，不妨来盘木须瓜片，解解腻吧。黄瓜不要炒的时间太长了，表面看似炒塌了，吃起来还保持原有的脆。
蚝油茼蒿

淇家的小厨房

茼蒿的食疗作用：1。消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。　　2．清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外
拍黄瓜

淇家的小厨房

1黄瓜洗净，如图，用刀在黄瓜上隔一段距离划一长刀，距离是等宽的。这样拍，黄瓜不易溅的哪都是2用刀将黄瓜拍开3刀与黄瓜成45度角切成小块，这样比较入味4把黄瓜装在带有盖子的保鲜盒里，放上所有调料5盖上盖，双手握住盒子，上下摇20秒即可6超快又爽口的拍黄瓜就做好啦小窍门小窍门要先在黄瓜上划几刀再拍，这样

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