夏季食谱菜谱

男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】

三尼

最近爱上面食各种炒面凉面拌面刀削面走起~今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦估计都吃过而且都会觉得这味道不错吧我第一次做嘻嘻觉得味道挺正的果然豆瓣酱最提味儿~啦啦啦不废话上做法
苦瓜酿红枣

满满爱的厨房

1、苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有解渴，降血压、血脂，养颜美容，促进新陈代谢等功能。苦瓜还含有丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。 2、新疆和田大枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C抗坏血酸的含量竟高达葡萄
盐水毛豆

鱼尾巴

毛豆是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生产过程中不用或者很少用农药。毛豆味甘、性平，有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多
香甜陈皮白果汤

KL乐悠悠

陈皮和白果都是我很喜欢吃的，尤其是腐竹薏米白果甜汤但是上海就买不到比较厚的腐竹所以只好回老家才吃了，而陈皮就是老公很喜欢的每次煲红豆沙他一点要放陈皮不然他就不喝了，加了陈皮的红豆沙味道很清香。这两道甜品我们都会当做日常的甜品来吃。陈皮用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既
蒜香藕片

玖嘉颐

1.莲藕去皮洗净，豇豆角和蟹味菇洗净，红辣椒 3个，青椒半个，葱一段，蒜2瓣2青椒和葱切丝，蒜拍碎剁成末3莲藕切片后放凉水中保存防止变黑4开水焯藕片（不能用铁锅，否则变黑），冲凉水后沥干5蟹味菇和豇豆角都分别焯水，冲凉后沥干6花椒油：小碗中放入花椒粒和葱片，大火烧开油，浇上即可7将焯好的藕片，蟹味菇
瑶柱菠菜塔

蜜糖厨房

1准备材料2菠菜洗净去根，焯水3焯好的菠菜放纯净水中拔凉4扇贝洗净外壳后蒸熟5剥出扇贝肉，去裙边，留肉柱备用6切适量胡萝卜丝焯水备用7菠菜切段和胡萝卜丝，扇贝肉柱及蒜米放到一起，倒入盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油混合的酱汁8搅拌均匀9装到深杯子里，压实，反扣即可成塔形小窍门1、菠菜为保持脆爽的口感一定
三色炒猪肚

香香公主-宝群

猪肚有好多人都喜欢吃，对吧！可有好多人觉得洗猪肚麻烦，当你看到家人吃得津津有味时，你就会觉得你的辛苦是值得的。煮的刚刚够软，再配合适当的调料，让人口水直流，软绵的口感里又有点爽口，搭配这些小彩椒，让人觉得色彩亮丽，混合着彩椒的味道，更是香呢！真的停不了口，下饭没得说，好下饭呢！
铁锅蛤蜊鸡（大吉大利）

蜜糖厨房

1准备材料2将鸡切块后用清水浸泡片刻，用开水焯透3蛤蜊洗净后，用盐水缓沙备用4青红椒切菱形块，香菜切段，葱姜切好备用5热油锅将鸡块爆炒6加入料酒、花椒、八角和葱花姜片翻炒7倒入生抽和老抽及少许糖8添入适量的水，大火煮开，小火慢炖15-20分钟9加入青红椒翻炒均匀，将蛤蜊放到汤汁中煮至开口，根据口味放
【烤箱菜谱】奥尔良烤鸡

苽苽

奥尔良烤鸡口味带淡淡的奶香、微甜，外表金黄，焦香诱人、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲。这是我第一次用烤箱来做菜，也是第一次来做烤箱版的烤鸡，对于烤箱方面的只是还不知很了解，要多多向大家学习！也正是第一次做烤鸡，有些处理鸡的步骤上还不是很正确，其实在烤鸡的时候，鸡爪啊或者鸡头这些东西可以切下来不要的，以至
芸豆烧五花肉

klqz

1先将芸豆用水泡软。2先将五花肉切成1厘米见方的小块，再在开水里灼一下。3锅放油至8成热，先放八角、香料在油里炸，有香味后，下五花肉煸炒一下，再放入四川豆瓣酱、生抽一起炒香，最后加入泡好的芸豆。4往锅里加入适量的水，要没过材料为好，盖锅盖，用小火闷烧至水快干为好。

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