夏季食谱菜谱

水晶蒸饺

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饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成。今天为大家展示的是水晶蒸饺，因为饺子
鲜辣青椒鸡

馨怡

用这种鲜辣椒酱作为主要调味做出来的鸡，在味道上不同于口水鸡，这种味道清香味浓郁，十分爽口。
手撕茄子

燕清欣

吃茄子建议建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。。。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子含丰富的维生素P，这种物质
香甜滑嫩的美味甜点——焦糖卡仕达布丁

燕子厨坊

玩烘焙已经3年了，可说起来还真是惭愧，布丁这么简单的小东西却还是第一次做。那是因为以前家里没有烤箱时，在西点店里买过这种小东西，吃起来口感怪怪的，从此对这种滑腻腻的甜点有了心理障碍。最近儿子看巧虎的动画片，对里面游戏中出现的小布丁日思夜想，吵着闹着要我做给他吃。拗不过勉为其难做了一次。看着儿子一
天津卫炸酱面

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1准备炸酱的材料，五花肉 250克葱伴侣黄豆酱 500克天津利民甜面酱150克蒜末适量葱花适量花生油适量2开始炸酱，首先是用葱花炝锅3煸炒肉丁肥瘦比例1：2的肉丁4放入甜面酱（小火慢慢炒，火太大就会干锅）5将甜面酱炒匀后放入黄豆酱6加入白砂糖，　我家的小勺５小勺分５次放入
冰糖雪梨

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“小吃” 是一个意义非常概括的名词，世界各地都存在着很多奇妙的小吃，所谓小吃就是说在口味、种类上具有特定、独到风格的吃食儿，它既可以作为大型筵席间的点缀，亦可以作为在午夜时分的夜宵佳肴，更可以作为早餐来为你多彩的一天拉开序幕。在中国，当今的传统小吃是由先人因为生计或是在某种特定意境中突发奇想，
剩菜五彩鸡蛋粥

李志强leslie

家里吃剩的菜，虽然最好不要吃了，但懒人还是懒得做新菜。拿来重复利用最好不过啦！
金玉满堂

《中华火夫》

1准备材料2切配成丁3.净锅下油，下胡萝卜，黄瓜丁翻炒4加入玉米粒，调入盐和鸡粉，翻炒至熟。5勾入适量湿淀粉淋明油即可小窍门如果不爱吃黄瓜用青豆也可以
五香烤鸡锤

火镀红叶

鸡锤就是鸡翅膀对上那一段，也叫小鸡腿，用香料腌好，再用烤箱烤，皮脆肉嫩，好吃；这是某天儿子午饭的菜，他同学还帮了他的忙，吃了好几个
凉拌素鸡黄瓜丝

淇家的小厨房

有些日子没有拌黄瓜凉菜了，今天去市场买些菜回来，顺便买了一斤的素鸡，我家宝宝很喜欢吃这些豆制品。黄瓜凉菜清新爽口很开胃也是一道不错的下饭菜。

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