夏季食谱菜谱

干煸芸豆

玉食贝贝

1材料：芸豆400克，蒜1头，花椒10粒。2材料2：梅干菜50克。3梅干菜提前半小时泡软洗净。4芸豆掐头去尾去筋线，洗干净。5洗净的芸豆沥水用吸油纸洗去多余的水分。6锅中加入适量食用油，中温下入整根芸豆炸。7炸制芸豆起皱熟透捞出。8炸好的芸豆切成段。9大蒜、梅菜切碎。10锅预热加入少量油下入花椒炸香
美味的鲜虾杂蔬焗饭

慧燕儿

一直想做烤饭，却一直没做，眼看着冰箱里的那块买了许久的芝士也郁闷了好久吧。该动手了，于是，就有了这款无法抵挡诱惑的美味烤饭
番茄蒸蛋

落雨无声

番茄炒蛋吃多了，还没吃过番茄蒸蛋吧！我来改良一下做个番茄蒸蛋，比炒蛋更好吃哦！
蚂蚁上树

慧乔的天空

1原材料。2葱、姜、蒜切成末，青红椒切成丁。郫县豆瓣是重点。3干粉丝提前用冷水泡软4干粉丝提前用冷水泡软。5泡软的粉丝剪成两段，沥干水分备用。6热锅凉油，下入姜、蒜末爆香。7下入郫县豆瓣小火炒出红油。8加入肉末煸炒，调入料酒和白糖至酥香。9加入开水，下粉丝。10加入高汤或开水，下粉丝。11调入酱油，
【秋冬好滋润】无花果蜜枣茶

KL乐悠悠

【无花果】原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为”守护
蒸花生——蒸出原汁原味的花生

让自己活的精彩

1材料准备好。2将花生洗干净放入汤盘，老姜切片，连同花椒粒、盐一起放在花生表面上。3用筷子不停的搅拌花生。使盐均匀的沾上花生4上蒸锅蒸至30分钟，就可以了。5香喷喷的原汁原味的花生就好了。
凉拌藕片

慧乔的天空

1嫩藕去皮，切成薄片。2放入清水中漂去淀粉。3配料准备好。4水烧开后，放入藕片焯一下。5再放入凉水中浸泡，保证藕片的脆爽感。6捞出迅速放入凉水中浸泡至冷，保证藕片的脆爽感。7加入红椒丝、姜丝、蒜末、葱花，调入适量盐、醋、鸡精、葱油、辣椒油、香油拌匀即可。
茄汁大虾

英子草23

现在正是基围虾大量上市之季，喜欢吃虾，更喜欢吃酸酸甜甜个口味。基围虾：营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
卤牛肉

圈住美丽

1牛肉洗净，用清水浸泡30分钟，泡去血水。2锅中加凉水，放入牛肉，煮开后再煮5分钟，捞出冲洗掉浮沫。3把花椒，八角，桂皮，香叶，山奈，草寇，白芷，干红辣椒，装入调料盒。4葱切段，姜切片。5砂锅中加足量水，放入牛肉，姜片，葱段和调料盒，煮开。6加料酒，老抽煮开后撇掉浮沫，撒几颗冰糖，转小火煮1.5个小
补脑去火的豆豉桃仁拌三丝

西马栀子

北京开始供暖了，室内有些干燥，最近孩子学习比较紧张有些上火，鼓捣点小凉菜补补脑，去去火。豆豉桃仁拌三丝是一道健脑爽口的开胃小凉菜，为了让孩子缓解一下学习的压力，菜中添加了核桃仁。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

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