夏季食谱菜谱

✿老虎菜✿

徐徐罂粟

1先来看一下原料2黄瓜辣椒洗净拍一下3斜刀切块，蒜切末4全部放入盆中5撒盐、拌匀6装盘7搁了点剁椒点缀，微辣适口小酌的伴侣
柠汁香煎三文鱼

woaimama5678

1准备好一块新鲜的三文鱼2顺着纹路切几刀，方便入味3放入盘中，将切碎的葱姜蒜末放上面4滴几滴鲜贝露.这个鲜贝露的味道我个人觉得不错，味道够鲜美，咸度也刚刚好，放这个就不用放盐了，否则会很咸的5鱼露少许。（没有的话可以不放，这个去腥提鲜）6黑胡椒粉适量。根据自己的口味调整7全部调料放好腌制最少30分钟
红糖莲子羹

水青青

用料：莲子200克，红糖1块。方法：1、莲子200克冼净，用清水浸泡半天，2、将浸好的莲子放进电压锅里，加适量的清水，3、调至焖鸡档高压20分钟。4、待冷却后，装碗中，放上红糖即成。
辣炒香肠

水青青

食材：香肠3根，辣椒数个，调料：精盐，生抽，调味鲜，食用油方法：1、香肠切片，辣椒切圈。2、锅里烧油，下入辣椒加盐炒熟，3、再把切好的香肠片放进去翻炒片刻，4、调入生抽，调味鲜即可出锅。
秘汁素鸡

水青青

食材：素鸡500克，自制秘汁适量，调料：生抽，耗油，香油，辣椒油。方法：1、素鸡500克，2、放进烧开的自制秘汁里煮半小时，3、再焖半小时，4、待冷却后切片装盘，5、烧上所需要的调料即成。
学煲靓汤——【银耳红枣莲子汤】

金娃美食

这款银耳红枣莲子汤，不仅好喝而且还很有营养：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
麻酱凉面

★水舞颜★

1凉下一盆开水备用。2准备好食材。3开水锅下乳荞麦面和玉米面，开水煮10分钟左右。4捞出放入晾好的开水中过一遍，并用筛子过去水分。5将黄瓜、胡萝卜辣椒切成丝。6将5放在面上，将葱姜蒜剁碎放在菜上面，再撒上食盐，十三香、鸡精。7热锅倒油，放入朝天椒和花椒粒爆出香味捞去。8倒在放好的菜和面上。9再放上芝
✿鱼香耦合✿

徐徐罂粟

1调好的肉馅2藕去皮洗净切成夹合3就是这样中间连着4把肉馅塞进中间5注意手劲别掰断了，把肉馅塞满6像这样7要做的耦合都塞满肉馅8放盘中上蒸锅蒸10分钟9准备料汁10锅中加少量水加冰糖11家番茄汁12再加剁椒汁熬成浓汁13蒸熟的耦合14浇上熬好的汁15装盘即可酸甜适口微辣鲜香入口即化，吃了还想吃
土豆腊肠焗饭

晨晖锦帆

焗饭，故名思义，用火烤的饭。这款菜式操作很简单，不过是把炒饭加上芝士再烤一下即可。但味道却不简单哦，中餐立马变西餐，浓浓的芝士味儿，又不乏炒饭的丰富内涵。中西结合的混血儿，色香味儿全乎啦！：D
非常简单的家常菜---豆角烧肉

倍亮妈咪

1先将豆角折好，洗干净，备用。2肉最好冻过后切，很容易切成薄片。3锅热后，放油，加入葱姜蒜，花椒大料。4炒出香味，先放入肉片，煸炒。5肉炒半熟，放入豆角，继续煸炒。放少许水和酱油，盖上锅盖，小火大约5分钟，记住，豆角不熟是有毒的，所以一定要保证熟透。用铲子切一下豆角，很容易切成两半，就熟了。6ok了

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