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焗饭，故名思义，用火烤的饭。这款菜式操作很简单，不过是把炒饭加上芝士再烤一下即可。但味道却不简单哦，中餐立马变西餐，浓浓的芝士味儿，又不乏炒饭的丰富内涵。中西结合的混血儿，色香味儿全乎啦！：D ”
食材明细
美食特点
土豆腊肠焗饭的做法步骤
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1
黄油入炒锅烧热，菜类依次放入锅中，加入奶酪粉、盐、香料，翻炒至出汁出香。
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2
洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。
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制作小窍门
1、炒菜时不需要完全炒熟，不人炒到软烂，入味上色、融合均匀即可；
2、批萨草和意大利综合香料没有可以不放，但风味差一些；
3、米饭不要用软烂的，没有形出炉不好看。
本次制作《土豆腊肠焗饭》所使用的厨具：电烤箱、炒锅
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