夏季食谱菜谱

什锦鸡丁

A苹果小厨

小朋友最爱炸鸡，要么炸鸡柳，要么鸡米花，这次来个清淡的，与蔬菜同炒，炒成五颜六色的。嫩嫩的鸡丁，脆生生的蔬菜，加上玉米的清香，小朋友很是喜欢
五彩猫耳朵

XW香水百合

1将面粉用水和成面团，饧半小时。2将面团擀成厚片。3先切成一公分的条。4再切成大小相等的方块。5用拇指将小方面团摁住，用力向前搓一下，搓成卷曲的面片。6将面块全部搓成猫耳朵形。7将肉切丁，加入盐，料酒，淀粉调匀，黄瓜、香菇、胡萝卜、香干切成丁，葱切片、姜切末。8锅放油加热，加入葱，姜炒香，放入加料酒
炸四酱面（两种面）

A苹果小厨

时间紧，天气冷，一碗热乎乎的炸酱面即可填饱肚子。配上喜欢吃的菜，也相当美味呢。很美味的炸四酱面，还能偶尝到花生和豆辨的颗粒，很香哦。这酱，不妨多炸点，醮些菜菜吃也不错，很值得回味。如果在夏天，可将煮熟的面过一下凉，吃起来更筋道。
茶树菇香芹滑里脊

A苹果小厨

用水淀粉来滑肉，其实只比平时多用十分钟的时间，就可以使肉质变的鲜嫩软滑，很适合老人和孩子吃，肉丝也因为水滑的原因变白，跟菜菜很搭。
北方版蚵蛎煎

A苹果小厨

蚵仔，就是我们这的牡蛎，我们通常叫它海蛎子。如果简单描述这道菜，就是把海蛎与淀粉、蔬菜、鸡蛋等食材结合煎成饼。
健康素三丝

蓝色南半球

1锅里倒入蔬菜油爆炒姜蒜。2倒入红萝卜丝翻炒片刻。3倒入冬菇丝以及调料汁继续翻炒。4放入魔芋丝炒均匀，让魔芋丝充分吸入调料汁。5最后加入芹菜叶继续炒到断生，加少许芝麻油勾个生粉芡即可熄火上碟。
腊肠煎蛋

meimei.lam

有时候下班回家真的很累，要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉

菁厨乐园

沙茶酱是一种潮式的酱调料，香中带微辣，辣中有带微甜，味道非常好，尤其与牛肉搭配更是绝，菁厨今天为大家推荐一道家常经典菜，也是潮汕夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉。此菜色泽金黄，牛肉醇香滑嫩，沙茶酱汁稠浓鲜美，具有鲜、香甜、辣等独特风味。具有贫血调理、健脾开胃调理、冬季养生调理、营养不良调理、补虚养身调
肝尖菠菜汤

老杨的厨房

适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症。治疗贫血的话，当然是配菠菜最好了！汤清，味鲜，不腥才是好汤。
肉丝熏干芹菜

西马栀子

芹菜有很高的营养价值，特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。要想芹菜吃的时候不出丝，就要把芹菜先焯水，焯好水后马上放入冷水里，这样芹菜中的纤维就断开了。这可是西马多年

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