夏季食谱菜谱

茭白肉丝炒面

♀風♂

1猪肉切丝后，加少许的盐，味精，烤肉粉，黄酒，淀粉，腌制备用2茭白切成丝3青椒也切成丝4炒锅加大量的水煮沸，加少许的盐，下入面条煮软5把煮好的面条捞出，沥干水分6炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉丝进行煸炒后，捞出备用7倒入青椒丝进行翻炒8加入大量的水9倒入茭白一起翻炒10再加入煸炒过的肉丝11加少
鲜肉小馄饨

童玛

童宝贝特别喜欢吃肉肉，一有空就给她做鲜肉小馄饨，小家伙吃的可带劲了
简约不简单，给妈妈的爱——木瓜炖雪蛤

小春

母亲节给妈妈做的做法简单内容可不简单雪蛤：补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。木瓜：助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。此炖
混搭有理——培根鱿鱼小炒

小春

冰箱里有几条培根一直没想到怎么吃突发奇想和鱿鱼炒一炒会怎么样呢现在不是流行混搭么炒菜为什么不能呢炒出来说实话还是很惊喜的香鲜不腻培根的香味和鱿鱼的鲜味完美融合
凉拌苤蓝

火舞的飘雪

前几天跟朋友一起玩儿，说起最近工作压力大，搞得眼睛干涩、老是忘东忘西的，感觉自己一下子就老年痴呆了。今天朋友快递给我一瓶“昇麦”有机亚麻籽油，说这个油可以直接喝或者拌凉菜，它最大好处是保护视力和健脑，适合我这个提前的老年痴呆者。去市场正好看到有苤蓝，我和老公都爱吃，所以就买了一个，回来正好可以用亚麻
【轻松过苦夏】绿豆冰激凌

老杨的厨房

1原料图。2绿豆浸泡一夜。3煮开煮到软能轻易捏碎。过滤掉水（水可以喝）。4加20克白糖，半个柠檬肉一起料理机打碎。5淡奶油隔冰水打六成发，蛋黄加剩余的白糖打散。6放入干淀粉充分打均匀。7牛奶煮开。8缓缓的倒入蛋黄中并不停的搅拌。一定不要倒快。慢慢的很细的流线倒下去。9全部倒完的蛋奶液，小火煮到粘稠，
夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿

小春

鸡丝茼蒿茼蒿爽脆鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒
意面肉酱

桑野

1西红柿削皮去籽2洋葱切成小丁3牛肉切薄片，用刀背剁松4牛肉切薄片，再用刀背剁松5配料6油锅烧热，倒入油烧热后放入洋葱炒至发软7倒入西红柿块大火翻炒，加入番茄酱后翻炒，再用中小火熬制，期间需翻炒以防粘锅底，约1小时8至汤汁浓稠，放盐，糖，香草碎，牛肉碎，大火炒制5-10分钟9煮好意面拌着吃即可。
豆浆渣鸡蛋饼

旋转的舌尖

11，豆浆打完剩的豆浆渣非常有营养啊，放凉待用22，放入鸡蛋，面粉，胡萝卜丁，葱末，盐，少许鸡精。33，引一个方向搅拌均匀即可，可用舌尖尝下淡咸！44，先大火成形，后小火慢煎，两面煎55，开吃！真的是外焦内嫩，无比爽口啊，还没做好宝宝都嚷着吃了！
蒜香糖醋里脊

膳道kitchendao

1将里脊肉洗净，切成小块的长条。2放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制半小时入味。3鸡蛋磕入碗中，加入5g清水搅拌均匀后，再加入面粉，搅拌成较浓绸的面糊。把面糊倒入里脊肉里，稍做搅拌。4锅中热油，待油5成热时，关小火，一根根的下入肉条。待肉条表面微黄，浮出油面时，即可捞出。5把油加至八成热时，倒

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