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2022-10-23 04:17:05
1将虾洗净去掉虾头，剥虾皮，保留尾部2辣椒切末备用3在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻，加入蛋清拌匀，拍上生粉。4锅入油，烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。5留少许油烧热，放入红辣椒末炒香，加面包糠小火略煎至金黄色6倒入虾快速翻炒均匀即可。7大功告成8.小窍门虾最好选用
2023-01-09 19:00:55
1将里脊肉洗净，切成小块的长条。2放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制半小时入味。3鸡蛋磕入碗中，加入5g清水搅拌均匀后，再加入面粉，搅拌成较浓绸的面糊。把面糊倒入里脊肉里，稍做搅拌。4锅中热油，待油5成热时，关小火，一根根的下入肉条。待肉条表面微黄，浮出油面时，即可捞出。5把油加至八成热时，倒
2022-10-23 19:18:58
1虾去头、脚，在背部开一刀。2西兰花改件，焯水摆碟。3烧油到180度，放入虾炸至熟透，倒出。4锅入牛油5炒香青红椒粒、洋葱6放入清水150g、芝士、3g盐、2g糖、5g鸡粉、0.2g胡椒粉7虾放入汤汁稍煮、接着取出虾摆碟，汤汁加15g生粉勾芡，淋上虾即可。小窍门1、炸虾的时候要注意油温，180度最佳
2023-01-09 16:08:46
1排骨斩小块，用清水洗净，沥干水分。2加入3g盐、5g生抽、5g糖、5g料酒拌匀腌30分钟入味。3香芋去皮滚刀切块4用油锅炸熟捞起装盘中，撒入2g盐5把排骨盖在香芋上面6置蒸锅用中大火蒸十五分钟出锅，撒上葱花即可小窍门芋头切块用油炸好撒点盐，再蒸会外酥里嫩、不油腻。
2022-12-15 07:20:19
烧烤汁是新型复合调味品，呈黑褐色，味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料，加多种辅料调配而成。具有咸、甜、鲜、香、熏味，能增加和改善菜肴的口味，还能改变菜肴的色泽、焦香肉鲜嫩、还可除去肉类中的腥膻等异味、增添浓郁的芳香味，搭配鸡扒是一道非常可口美味的菜肴。
2022-11-18 03:22:20
1生菜洗净垫入盘底2豆腐洗净切成长条3均匀裹上干淀粉4起油锅，油热后，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油后，放入垫有生菜的盘中。5锅中留有少许油，放入西红柿汁炒香，加入少许水、醋、白糖、用水淀粉勾芡6淋在豆腐上7大功告成~~小窍门番茄汁不要放太多，容易过酸，影响口感。
2024-03-22 14:05:26
1五花肉切成0.1cm的薄片2将五花肉放入锅里煎3至两面金黄、出油，倒出控油4锅倒油炒香葱、姜片、葱段、青红椒、豆豉出味5放入五花肉、10g料酒、1g盐、2g鸡粉、3g生抽、10g蚝油稍炒6用2g生粉勾芡炒匀，大功告成~~
2022-10-16 06:43:02
1鸡肉洗净斩成件2加入调料品：盐：2g、鸡粉：3g、老抽：3g、蚝油：15g、料酒：5g、芝麻油：10g、生粉：25g拌均匀，备用3红椒切成件，蒜苗斜刀片成段。4烧热沙煲，放油炒姜、蒜、葱、蒜苗、红椒出味。5接着均匀的放入鸡肉，加盖6开小火焗二十分钟至熟，大功告成~~小窍门炒配料时可多放点油，焗的时
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