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1准备:紫茄子改刀切切条。2准备:肉末，蒜末，葱花，辣豆瓣酱。3将茄条摆入长盘中。4放入开水锅中蒸12分钟左右以蒸软熟为准。5蒸好的茄子。6热锅放油，下肉末炒香，然后放入蒜末，辣豆瓣酱，糖，翻炒均匀。7添加少许开水煮一会儿。8调点生粉水打个薄芡，大火收汁即可关火。9将肉末淋在茄子表面，撒点葱花，完成
#开学季# #营养美食#果味比目鱼块终于盼到开学了，小神兽重返校园，老母亲又可以开开心心撒欢采购了，咩哈哈。。双减政策实施，更需要孩子集中注意力学习，有效的学习。补脑是关键，自认为是位负责任的母亲，娃的营养，一直很重视。吃鱼补脑，地球人都知道，吃格陵兰比目鱼，营养更全面，更丰富，一般人我不告诉他，哈
1材料准备好：南方的豆腐香干软、弹、嫩、厚，杭椒、红辣椒、蒜薹清洗干净。2香干切厚约3毫米的大片，如果是北方较薄较硬的豆腐干，最好斜切大薄片，以增加入味面积。3辣椒不去籽，斜切长丝；带籽的辣椒除了切的时候省事，吃着更够味；蒜薹切小段，没有蒜薹用青蒜或者大蒜代替。4炒锅中倒适量油，将青红辣椒入锅煸炒微
1炸好的藕丸。2小白菜洗净。3切好备用。4粉条洗净。5准备好葱、姜、花椒。6锅内放油烧热，放入葱、姜、花椒炒香。7锅内加水烧开，放入藕丸、粉条炖5分钟。8放入小白菜炖2分钟，放盐调味。9翻办均匀即可。10成品。
1肉馅放芝麻油、盐、姜、葱、料酒、蚝油拌匀腌制10分钟。2豆皮洗净，切小块。3把肉馅均匀的抹在豆皮上面。4全部卷起来。5面粉、淀粉、一点盐，加入适量清水，调成一个酸奶一样稠的面糊。6把豆皮肉卷裹上一层面糊。7玉米油烧五成热，把豆皮肉卷放入锅内。8炸至定型反面。9豆皮肉卷炸的全部鼓起来就熟了。10出锅
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