下饭菜菜谱

酸甜开胃～糖醋排骨

吴妈厨房

1准备好食材。2排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后洗净。3锅内加入适量水和葱姜，排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。4排骨捞出，准备好调料汁和辅料。5锅内加入1勺食用油烧七分热，放入排骨煎炒一下，放入辅料和调料汁翻炒均匀。6加入开水，水要没过食材，煮开后转中小火煮30分钟左右收汁即可。7撒上葱花上
家常三杯鸡

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

1三黄鸡剁成块，用冷水浸泡出血水。2冷水入锅煮出浮沫，用温水洗净。3葱切段，姜切片，青椒洗净切片。4炒锅内倒入芝麻油烧热，放入葱、姜、蒜、冰糖炒出香味，放入鸡块翻炒至变色。5倒入生抽和老抽翻炒几下。6转入砂锅，倒入米酒烧开转至小火，加盖炖制25分钟。7转至大火，放入青椒翻炒收汁。8成品图。
胡萝卜拌豆皮

冬季心情

豆皮一年四季都有，可以炒、煲汤、凉拌、蘸酱。夏季，我多用来凉拌，爽口开胃。
烧骨芥菜煲

老U爱小轩哥

1材料如下。2烧骨。3芥菜切块。4叶子分开放。5多些姜片。6烧骨炒香。7加入姜片大蒜翻炒。8放入红薯加入适量清水煮10分钟。9加入芥菜。10加入菜叶。11焖煮10分钟，调味即可。12开动啦。
红烧牛腩

甜甜mimi

1牛腩用清水浸泡一会。2切大块，冷水下锅焯水。3清洗备用。4准备配料。5锅中热油煸炒配料，倒入牛腩翻炒。6加入清水。7中途加入盐。8煮制收汁加入生抽调味。9装盘。
酸梅烧鸭子

爱在夏郢

这个菜自觉烧得很成功，只是不懂如何命名，姑且叫烧鸭吧。是前阵子在美天看到一个厨友分享的用酸梅酱做的鸭子，我就想到了我家冰箱里躺着的那一小袋酸梅，很久之前腌了晒的，有想过做成酸梅辣椒酱，不过拖着一直没做成。看到她的菜谱后，就试着用酸梅烧了一次鸭子，没想到效果相当好！周末又做了一次，记录下来了，总体是酸
琉璃茄子

红•宏

茄子也会吃出不一样的感觉，琉璃茄子大人小孩都爱吃。有孩子的可以做一下，外焦里嫩，香甜可口。
洋葱炒牛肉

甜甜mimi

1食材清洗备用。2牛肉加入淀粉生抽调味，洋葱切块。3锅中热油煸炒牛肉盛出。4倒入洋葱翻炒。5加入牛肉翻炒。6加入青椒盐翻炒。7加入生抽调味即可。8成品。
洋葱炒鱼肚

陆妞儿

查了百度，都是说鱼肚就是鱼泡、鱼鳔，是同一种东西的不同叫法。不过在长乐鱼肚和鱼泡是不同的两种东西，鱼泡是鱼的沉浮器官，鱼肚是鱼肠，鱼的消化器官。
腊肠炒芹菜

筠旸JY

1自制腊肠切成薄片。2芹菜择洗干净，斜刀切片。3放入开水锅里面焯烫三十秒盛出备用。4姜末备用。5锅内放少许油，温热时放入姜末爆香。6放入腊肠煸炒出香。7炒出油脂。8放入焯好的芹菜，大火翻炒均匀。9放入少许东古一品鲜调味。10加少许盐调味。11淋入少许清水，继续翻炒几下出锅。12成品图！13成品图！1

上一页 907 908 909 910 911 912 913 914 915 下一页

推荐菜谱