手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸甜开胃～糖醋排骨

酸甜开胃～糖醋排骨

吴妈厨房
收录时间：2024-06-07 01:30:00      热度：2485℃
酸甜开胃～糖醋排骨的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酸甜开胃～糖醋排骨的做法步骤

  • 酸甜开胃～糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 酸甜开胃～糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后洗净。
  • 酸甜开胃～糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    锅内加入适量水和葱姜，排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。
  • 酸甜开胃～糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    排骨捞出，准备好调料汁和辅料。
  • 酸甜开胃～糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    锅内加入1勺食用油烧七分热，放入排骨煎炒一下，放入辅料和调料汁翻炒均匀。
  • 酸甜开胃～糖醋排骨的做法步骤：6
    6
    加入开水，水要没过食材，煮开后转中小火煮30分钟左右收汁即可。
  • 酸甜开胃～糖醋排骨的做法步骤：7
    7
    撒上葱花上桌即可。
  • 酸甜开胃～糖醋排骨的做法步骤：8
    8
    这道酸甜开胃，新鲜软糯的糖醋排骨可以享用啦。

制作小窍门

1）排骨焯水后别用凉水冲洗，肉质会变硬，影响口感。
2）喜欢吃香一点的，在煎的时候稍长一点，二面金黄即可。
3）排骨本身就含油，所以不需要放太多油煎。
本次制作《酸甜开胃～糖醋排骨》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

泰国菜 素食 流感 山西小吃 粥 产妇 云贵小吃 增肥 午餐 催乳 立夏 驱寒暖身 美白 包子 羹类 养胃 气血双补 馒头花卷

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·