爱美食的紫云
1准备食材。2茄子清洗干净，切条状，放在冷水里，防止氧化变色。3切好后，从水里捞出来，沥干水份，加入盐1中勺，抓拌均匀，腌制10分钟。4肉剁碎，生姜大蒜切小块，辣椒切小段。5肉末中加入1/2大勺淀粉，胡椒粉，味达美臻品蚝油1中勺，味达美臻品料酒1中勺，抓拌均匀备用。6茄子腌制好，戴一次性手套把茄子多
小不点_June
1准备好食材。2香干切粗丝。3芹菜切成小段。4瘦肉切丝。5热油倒入十三香炒香。6加入肉丝，少量酱油炒只八分熟。7放入香干翻炒一下。8加入控水的芹菜。9加入适量的盐翻炒1分钟，最后加入少量鸡精，翻炒均匀即可。10成品。11成品。
小洞天
多数人对猪肺有一种偏见，认为猪昁是不洁之物，殊不知，它有很好的食疗作用。猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
陆妞儿
这道菜算是自创的，家里人非常喜欢，每次做都是光盘。
米拉Miira
1黑豆豆腐准备就绪。2将豆腐切成薄片备用。3平底锅入油烧热放入豆腐，小火慢炸。4一面定型后煎另一面。5洋葱切丝装盘。6豆腐炸至两面金黄捞出沥干油待用。7将油豆腐切成丝，红辣椒切碎，一同放入盘中。8锅中入油烧热淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌均匀即可。9家常小菜，爽口又开胃。10成品图。小窍门油豆腐适
1油麦菜洗净控水备用。2将油买菜切段装盘。3大葱切碎装盘。4放入蒜末和花椒粒。5锅中入油烧热放入葱蒜和花椒粒爆香。6放入油麦菜翻炒。7加蚝油和盐调味，翻炒均匀就可以出锅啦。8快手素菜，好吃无负担哦。9成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！
花鱼儿
1食材：茭白、熟牛肉。2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的茭白和熟牛肉翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的冰糖。10调味烧煮开。11烧煮5分钟，关火出锅。
杨洁的家常菜谱
1配菜焯水。2捞出沥干。3热油放入姜片。4虾仁提前用少许料酒和淀粉腌制抓拌均匀，放入虾仁。5翻炒2分钟放入准备好的配菜，加入适量盐调味。6可以出锅了。
1鸡焯水。2放油。3放入火锅料和豆瓣酱炒香。4放入焯好水的鸡。5翻炒均匀。6放入泡椒。7然后放入子姜。8翻炒片刻。9放入小青红辣椒和尖椒还有青花椒。10翻炒均匀加入适量盐和味精调味。11可以出锅啦！
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、黄瓜。2将黄瓜清洗清洗，去皮。3放在案板上切成小块。4将花菜和黑木耳下入沸水中焯开，2——3分钟后捞出。5用凉开水过过凉。6接着，将过凉好的黑木耳花菜控干水分。7然后，合入切好的黄瓜，加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的芝
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