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  • 春笋红烧肉

    敏zhu

    红烧肉搭配春笋,是绝配哦。

  • 初夏必吃的葱油蚕豆

    辽南蟹

    夏初,嫩蚕豆一定要吃,以前没有搬家的时候,菜市场里很容易就能买到,搬进市区反而难觅踪影,心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆,顾名思义就是还没有长老的蚕豆,从蚕豆秧苗上摘下来,剥出嫩籽,直接下锅焖炒,蚕豆独有的清香味道和软糯的口感真的太馋人了。还是老妈最懂我的心,在小菜园里种了一些,这几天则好可以摘来吃,赶紧把

  • 毛豆烧茄子

    RLing

    夏季美味~毛豆烧茄子,鲜香入味,茄子绵软,蒜香味浓郁,是妥妥的下饭菜哦~

  • 夏季爱吃的拌牛肉

    辽南蟹

    凉拌牛肉在我们当地一是道很受欢迎的凉菜,也是凉菜中的大菜。大小餐馆都有这道菜,虽然都是凉拌牛肉,所用的牛肉却有些不同,有的是把五香卤牛肉切片或者切滚刀块搭配蘸水一起上桌,也有的是把原味儿的熟牛肉切片后再上调料汁拌均匀上桌的,说实在话,两种都很好吃。

  • 沙姜鸡煲

    永恒✔奇迹

    我很喜欢沙姜的味道,对一切沙姜的食物都无法抗拒,趁着周末就煮了个沙姜鸡煲,平时不怎么添饭的老公没忍住吃了2碗饭。

  • 平菇洋葱炒胡萝卜

    笑笑昵

    1食材:胡萝卜切薄片,洋葱切小块,平菇洗净挤干水份。2锅中油热放入胡萝卜中火翻炒三分钟。3放入平菇和洋葱翻炒。4放入一勺蚝油翻炒至断生。5放盐调味。6淋入一点水淀粉勾欠即可。7成品图。

  • 葱爆虾仁

    笑笑昵

    1食材:虾仁、葱段、姜丝、蒜片。2虾仁中放入盐。3一小勺玉米淀粉。4抓均匀放置十分钟。5碗中放入盐。6放入一勺白糖。7放入一勺料酒。8一点点的玉米淀粉。9再放入一汤勺水拌匀。10锅中油热放入虾仁小火两面煎至带点焦黄。11放入姜丝和蒜片翻炒几下。12放入葱段,淋入调好的淀粉水,翻炒均匀即可。13成品图

  • 猪脚炖笋干

    清水淡竹

    每年清明节前春笋大量采挖,吃不完的往往会加工成笋干保存,笋纤维丰富,与肉一起炖煮别有风味,笋干吸收了肉的油脂更加鲜嫩爽口,猪脚透着笋干特有的清香,吃起来不再那么油腻,汤汁也十分鲜甜,

  • 青椒毛豆烧鸡肉

    RLing

    夏季美味~来道青椒毛豆烧鸡肉,健康低脂,营养丰富,是一道美味佳肴~

  • 蛏子拌裙带菜

    花鱼儿

    1食材:裙带菜、蛏子(已清洗焯熟)。2取适量的裙带菜用清水泡发开。3将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。4接着,将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞出、控干水分。5放入大碗中晾凉。6然后,合入蛏子肉,加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的香醋。9加适量的芝麻油。10加适量的白糖。11调味拌匀即成。