下饭菜菜谱

香菇炒蚕豆

香香的小厨房

1香菇、蚕豆焯水捞出，过一下冷水。2热油锅、下五花肉煸炒出肥油后下姜蒜干辣椒炒香。3下焯过水的香菇和蚕豆翻炒。4入少许盐、生抽、蚝油。5炒一会即可出锅。
豆腐木耳的别样吃法

小家有女初长成

1豆腐切小块。22个鸡蛋打入碗中。3搅散后倒入豆腐之上。4搅拌均匀。5碗中倒入蒜末、小米椒圈、辣椒面，淋上热油。6加入2勺生抽。7加入1勺蚝油。8加入适量的食盐和鸡精。9锅中烧油。10将淋上蛋液的豆腐煎制表面金黄。11倒入木耳翻炒。12淋入酱汁。13撒入葱花翻炒均匀。14成品图。
黄瓜青椒炒鸡蛋

蓝色多瑙河_VOmmQd

1全部的食材，把黄瓜切片。2碗里倒入三个鸡蛋，把葱切碎放入鸡蛋碗里。3把辣椒切成丝。4锅放在炉子上加热，放油，把打碎的鸡蛋倒下去，用小火煎至两面黄。5再把辣椒倒进去炒。6辣椒炒了有点断生，把黄瓜倒下去炒。7成品。小窍门此菜是清淡口味的，黄瓜脆脆的，鸡蛋香香的，口味浓的可以加一点辣子。
凉拌黑木耳

冬季心情

天气渐渐热了，凉拌菜也走上了餐桌，黑木耳提前浸泡，加入蔬菜和调料，稍微一拌就可以上桌了，非常简单。
炒合菜

elmonte

炒合菜是非常受欢迎的菜，简单味美。
蛤焖鸡

捷赛私家

想要吃到又鲜又嫩的鸡肉，这道蛤焖鸡你一定不要错过哦，这是一道经典的鲁菜，将胶东特色海鲜蛤蜊与鸡肉完美结合，带来极致鲜美的诱惑。
黄瓜花炒蛋

清水淡竹

1新鲜采摘下的黄瓜花阳台上种的，量有点少）。2黄瓜花在淡盐水中泡10分钟，清洗干净。3双黄蛋一个，加盐、料酒打散。4蒜切碎、胡萝卜切片。5锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。6锅中放少许油，炒香蒜末，放入胡萝卜和黄瓜花，加少许水翻炒2分钟。7合入炒好的蛋。8蛋香黄瓜鲜嫩，美味呢。
肉片炒菌菇腐竹

RLing

1鹿茸菇洗净泡发好备用。2腐竹提前泡发好备用。3炒好的肉片备用。4热锅冷油，放入泡好的菌菇翻炒一分钟，调入少许盐调味。5肉片放入炒匀。6放入腐竹混合炒匀，加入少许热水，酱油焖两分钟。7调入少许鸡精调味即可出锅。8成品图。9成品图小窍门鹿茸菇洗净泡发好备用！腐竹提前泡发好备用，腐竹有咸味，盐要适当减少
西葫芦子姜炒鸡蛋

火镀红叶

现时的西葫芦、子姜都是正当新鲜上市时，先说西葫芦，含有丰富的钙，维生素，矿物质，可以减肥，清热利尿，增强抵抗力；而姜可对付夏季肠胃病，暖胃止呕，防预空调病，增进食欲，这两种材料加上鸡蛋就是一个超好吃的减肥菜，吃得饱还可以美容防病，并且不伤脾胃，这样吃着吃着，慢慢的，体重就可一点点的降下来；特别提一个
五花肉炒酸菜

Haiko玲玲

1准备好食材。2酸菜洗干净提前放入大碗中浸泡半小时，去掉一些盐涩味。3起锅烧油，加几片姜片。4把泡好的酸菜用力挤压出水分，放入锅中。5煸炒3分钟，炒出酸菜香味，盛出碗中备用。6五花肉切片，大概2个硬币的厚度。7起锅，不用下油，中火，把五花肉铺放进去，慢慢煎。8一边煎金黄色了，翻另一面，这时候五花肉已

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