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肉片炒菌菇腐竹

收录时间：2021-11-23 12:33:00 热度：2376℃

肉片炒菌菇腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

肉片适量
鹿茸菇 适量
腐竹适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉片炒菌菇腐竹的做法步骤

1
鹿茸菇洗净泡发好备用。
2
腐竹提前泡发好备用。
3
炒好的肉片备用。
4
热锅冷油，放入泡好的菌菇翻炒一分钟，调入少许盐调味。
5
肉片放入炒匀。
6
放入腐竹混合炒匀，加入少许热水，酱油焖两分钟。
7
调入少许鸡精调味即可出锅。
8
成品图。
9
成品图

制作小窍门

鹿茸菇洗净泡发好备用！
腐竹提前泡发好备用，腐竹有咸味，盐要适当减少～

本次制作《肉片炒菌菇腐竹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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