下饭菜菜谱

大葱炒猪耳朵

花鱼儿

1食材：熟猪耳朵、大葱（已去根洗净切段）2将熟猪耳朵放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒至断生。4接着，合入切好的熟猪耳朵翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的酱油。7调味炒匀即成。
酸豇豆角炒肉

甜甜mimi

1食材清洗。2锅中煸炒肥肉，再加入瘦肉翻炒，加入老抽。3加入小米椒蒜子。4倒入豇豆翻炒均匀。5加入青椒翻炒。6翻炒均匀加入鸡精即可。7装盘。
凉拌蒜苗

卤蛋厨房

大家都喜欢吃蒜苗吗？蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。因此，家里经常会食用蒜苗来
青红椒炒白玉菇

Meggy跳舞的苹果

高考营养餐，今天是一款营养低脂的家常小炒~ 白玉菇是菌菇的一种，其质地洁白如玉，口感脆嫩微甜，高蛋白、低脂肪，富含植物纤维和微量元素，其中丰富的硒元素可提高视力，而且易被人体吸收。青红椒富含维生素C、铁、植物纤维，其鲜艳的色彩和脆嫩的口感也让人食欲大开。
洋葱炒墨鱼干

陆妞儿

墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，滋味鲜美。
乌贼鲞炒茄子

花鱼儿

1食材：乌贼鲞、茄子。2将乌贼鲞用温水泡软。3将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5将茄子去蒂清洗清洗。6放在案板上切成滚刀块。7起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。8接着，锅内留适量的底油，下入切好的乌贼鲞，加适量的料酒。9翻炒翻炒。10然后，合入炸好的茄子翻炒一下。11最
肉丝豆腐皮炒柿子椒

花鱼儿

1食材：肉丝、豆腐皮、柿子椒。2在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4放在案板上切成丝。5起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8接着，合入泡好的豆腐皮和切好的柿子椒翻炒翻炒至柿子椒断生。9然后，加适量的盐。10加适量的味精，调味炒匀即成。
鸡腿烧腐竹

甜甜mimi

1鸡翅根清洗干净加入料酒生姜腌制去腥。2腐竹泡发。3锅中热油加入糖。4下鸡翅根煎。5加入八角辣椒蒜子生姜翻炒。6加入腐竹。7加入热水煮。8加入盐调味收汁即可。9装盘。
番茄土豆虾

筠旸JY

平日里特别喜欢吃这个，简单易做，搭配米饭必须得吃两碗，营养丰富，看着食欲大增呢！
洋葱炒蒜薹

筠旸JY

1蒜薹掐去两头，切成寸段。2洗净备用。3洋葱洗净切成小块儿。4锅内放油烧热然后放入姜丝爆香，放入蒜薹翻炒均匀。5放入洋葱块儿，继续翻炒均匀。6放入少许蚝油提香。7加一点点生抽调味。8淋入少许清水，酌情加盐，继续翻炒几下就可以关火啦。9装盘上桌。10成品图！11成品图！

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