蓝雨阳光780913
汤汁酸酸的，鸭肉软软的。
宁静致远0217
1蛰皮，黄瓜洗净。2蛰皮泡1夜，去除明矾和咸味。3黄瓜擦成片。4切丝放碗中。5蛰皮焯水5秒，然后切丝放碗中。6生抽，醋，糖，香油调汁。7倒入碗中拌匀即可。
馋猫豆包是只柴
1肉丝加入料酒，淀粉，姜丝抓匀腌制半小时。2胡萝卜，青椒切丝，大蒜切末。3香菜切段。4起锅烧油，下肉丝，少许生抽翻炒至变色后加入胡萝卜，青椒。5胡萝卜变软后下香菜，蒜末，盐，鸡精，翻炒均匀即可。
四月豆
豆腐酿，塞入调好味的粉丝、肉末、玉米蒸熟，香浓美味！
酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜，酸甜下饭。
食无涯
1新鲜蕨菜去掉头上卷曲的叶子，搓洗干净表面绒毛。2放开水锅中焯下水。3投凉，太阳底下暴晒一天。4五斤蕨菜晒出来就这么一丢丢。5晒好晾凉后用塑料袋包扎好，可以存放两年都没问题。6吃的时候，将干蕨菜用开水浸泡发。7捞出切段。8麻辣肠切片放清水里面煮三分钟左右。9煮好将麻辣肠捞出。10煮麻辣肠的水继续煮蕨
_蒍鉨变乖々
1红肉米清洗干净备用。2适量的黄豆酱加少许清水总一下3香葱洗净切葱花。4热锅下油放入红肉米翻炒。5加入兑过水的黄豆酱。6翻炒均匀入味。7出锅前再放上葱花即可。8成品。9成品。
不做妖精好多年
蜢子虾酱据说是最好的虾酱。当年还作为贡品进贡朝廷呢。也算是昔日王孙堂上燕了。
辽南蟹
用豆子做主食，在西餐中很常见，西餐中的豆子品种非常多，常见的豌豆、黄豆、红腰豆、扁豆、鹰嘴豆等都可以跟西红柿搭配，煮出浓香的、可直接吃也可以做酱的美食。正是因为有这种烹饪需要，西餐材料中会有各种各样的可以开罐即食豆子罐头。咱们今天用的白豇豆，搭配西红柿也非常好吃。一起来看看做法吧。
甜甜mimi
1春笋。2切片焯水备用。3腊肉青红椒备用。4锅中加入少许油煸香腊肉，加入辣椒翻炒。5倒入笋翻炒。6翻炒均匀。7加入少许盐鸡精生抽调味即可。8装盘。
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