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香辣肉丝
香辣肉丝
馋猫豆包是只柴
收录时间:2024-03-17 07:07:17 热度:663℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉丝
适量
辅料
香菜
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
姜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣肉丝的做法步骤
1
肉丝加入料酒,淀粉,姜丝抓匀腌制半小时。
2
胡萝卜,青椒切丝,大蒜切末。
3
香菜切段。
4
起锅烧油,下肉丝,少许生抽翻炒至变色后加入胡萝卜,青椒。
5
胡萝卜变软后下香菜,蒜末,盐,鸡精,翻炒均匀即可。
本次制作《香辣肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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