下饭菜菜谱

“早春美味”迎春花拌菠菜

不做妖精好多年

迎春花可以说是早春第一花了，它开了，也就意味着春天来了。迎春花可入药，主治发热头痛、小便热痛，解热发汗、利尿；其叶可活血解毒、消肿止痛，主治肿毒恶疮、跌打损伤、创伤出血等。迎春花味苦，可以参考苦菜的做法。
蒜香鸡蛋煎豆腐

RLing

家常美味～咸香入味，营养翻倍，深受孩子的喜爱，喜欢的朋友可以试试哦！
辣炒娃娃菜

美食控妹

1娃娃菜洗净切好，大蒜、小米辣、肥肉切片备用。2肥肉下入锅中煸出油。3加入蒜片和小米辣炒香。4加入娃娃菜炒3分钟。5炒软后加黄酒、盐、蚝油、生抽炒2分钟。6出锅后加入葱花点缀即可食用。小窍门娃娃菜要竖着切。
春韭菜炒凉粉

小洞天

春天的第一茬韭菜，带着积蓄一冬的能量，破土而出，轻轻一嗅，韭菜的鲜香扑鼻而来，沁人心脾。如果不是和菜农熟悉，早有通知，说实话，还真难吃到。
干烧黄鱼

伍加叁宝妈

元宵节快到了，做一道干烧黄鱼，微辣咸鲜，色香俱全。
“早春美味”春葱炒羊肺

不做妖精好多年

我们这边的冬天，田地都冻上了，室外是没有绿色蔬菜的。不过，大葱是冻不死的啦，立春过后，鲜嫩的葱芽冒出来，看起来很诱人的。早春时节，发芽葱是很美味的蔬菜。田地我是没有的，但是我有个小院子呀，眼瞅着院子里的葱冒出嫩芽，准备做各种美食。因为，一旦不及时吃掉发芽的春葱，他们就会长老啦。
冻豆腐金针菇烩肉圆

柠檬小厨～～

1第一步，起锅放油先下入葱煸香，接着放入切块的冻豆腐。2把金针菇也放入一起翻炒均匀，烹些黄酒。3放入炸熟的肉圆。4淋入热水烧煮。5调味，放生抽，盐，鸡粉，等肉圆冻豆腐食材烩入味即可出锅。6成品。
炒生菜

爱在夏郢

冬季是生菜的季节，打火锅或者炒都不错，关键是这菜快手，洗容易炒也容易，三下两下就熟了。
酱香蒜苔炒腊肉

不做妖精好多年

看到今年的新蒜苔，买了一把，十几块一斤，好贵哦。大批量上市的时候也就两块钱左右。看来抢占先机市场顶顶重要。
白菜肉卷拼虾丸

老U爱小轩哥

1白菜叶切去菜梗。2菜叶断生后浸水。3白菜梗切碎加适量盐杀水。4蒜苗洗净切碎。5肉剁碎。6分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。7取菜片码上肉馅卷好。8虾去头去壳留尾，虾肉切碎加入肉馅，团成丸子。9手上全是馅，做好拍图。10码好大火蒸十分钟即可。11喜欢可打个欠，不打也可。12开动啦。

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